Travaux et conseils pratiques ⇒ petit contrôleur température

[thorgahl]

Pour ceux qui reçoivent le BYO, ils ont pu voir, dans la revue de ce mois-ci (reçue avant-hier), page 65, l'article "build a fermentation temperature controller" , et il se fait que il y a quelques semaine j'ai bricolé, avec du matos de récup, le même genre de bidouille...

voici mon montage
Grâce à ceci http://cgi.ebay.fr/Mini-Controleur-Temp ... 415334a912

j'ai monté ceci (voir photos) ce qui me permet d'alimenter soit un chauffage, soit un groupe froid ou simple ventillo sans soucis, de le déplacer facilement... le tout protéger pas fusibles, simple et efficace

vue de dessus


vue arrière (interupteur et connectionssonde)

[Jean-Luc]

ché bon cha ! et ché pas cher !
racontes nous vite tes premiers essais...

[thorgahl]

voilà je suis entrain de me fabriquer et prétester une mini chambre de fermentation (froid/chaud) donc dans le cas ou j'ai besoin de 20° par exemple, j'alimente un petit chauffage à partir de la prise <T° pour le cas inverse, j'alimente de la prise >T°un petit ventillo avec prise d'air en extérieur, avec les températures actuelles, çà le fait! par contre il faudra que je revois çà, si je veux des températures beaucoup plus basses : groupe froid que je n'ai pas (du moins pas encore!!).

[Pif59]

J'ai également vu sur des sites anglais des personnes utiliser ce régulateur pour leur cuve d'eau chaude, mais jamais d'info sur la sonde.
Je possède ce régulateur pour mon frigo bière mais j'ai un gros doute sur la capacité de la sonde a accepter les hautes températures.
Est-ce que quelqu'un aurai une référence de sonde adaptable sur ce régulateur et qui tolère les hautes températures?

[Nanarf]

Sur Ebay ils donnent:

Brief Description
This mini Temperature Controller is an excellent and convenient multifunction device for controlling temperature in Aquariums. ... This advanced temperature controller can measure and control temperature from -50 to 99 °C.

ça devrai donc marcher

[Tessa]

J'ai également vu sur des sites anglais des personnes utiliser ce régulateur pour leur cuve d'eau chaude, mais jamais d'info sur la sonde.
Je possède ce régulateur pour mon frigo bière mais j'ai un gros doute sur la capacité de la sonde a accepter les hautes températures.
Est-ce que quelqu'un aurai une référence de sonde adaptable sur ce régulateur et qui tolère les hautes températures?

je suppose que ce sont des sondes CTN qui font 5000 ohms à 25°C,
si c'est le cas c'est stable hjusque 70-75°C après la dérive est importante
ou alors il te faut des sondes de qualité, style ici, avec de mémoire 150°C max (et 200€ le capteur)
ou alors chez Testotherm page 12 du catalogue c'est du bon matériel,

[map]

Bonjour,

Pour ceux qui reçoivent le BYO, ils ont pu voir, dans la revue de ce mois-ci (reçue avant-hier), page 65, l'article "build a fermentation temperature controller" , et il se fait que il y a quelques semaine j'ai bricolé, avec du matos de récup, le même genre de bidouille...

J'ai adopté une approche un peu différente, disons de type légo.
L'avantage c'est qu'on peut associer les éléments pour implémenter une logique simple.
Par contre on n'a pas de disjonteur sur le système (mais il y a le tableau électrique...).

Le principe repose sur la prise suivante:

Schéma


Prise cablée


La prise femelle plate se branche sur l'une ou l'autre commande du thermostat équipé de prises mâles:



Connexions:

Al => Alimentation
C: Cooling
H: Heating

Exemple de montage simple pour éviter le débordement d'une cuve tampon:


Pourquoi avoir adopé ce système et non un boitier intégré?
Principalement pour pouvoir facilement commander des pompes Conrad qui ne peuvent pas fonctionner en continu (elles doivent êre stoppées 30 minutes après 30 minutes d'utilisation).
Le fonctionnement en continu les tue très rapidement.

J'utilise donc un programmateur mécanique journalier que je branche sur le secteur.
Il est programmé pour alimenter 1/2h toutes les heures.


Je branche ma prise dessus puis le thermostat.

J'arrive ainsi à faire circuler de l'eau froide (ou chaude) pour refroidir (ou chauffer) une cuve de fermentation sans tuer ma pompe Conrad.

J'ai fini par adopter un montage plus élaboré pour éviter de faire fonctionner la pompe pendant une cycle complet:


Le premier thermostat est collé à la cuve.
Il permet de déterminer s'il faut ou non refroidir la cuve.

Le second est collé en sortie du serpentin de refroidissement.
Il permet de détecter si le serpentin est plein d'eau froide ou non.
Une fois le serpentin plein d'eau froide, il se réchauffe au contact de la cuve (qui se refroidit).
Lorsque la température est trop élevée, le thermostat 2 se déclenche jusqu'à ce que le plein d'eau froide soit fait... mais pas plus.


Michel

[Jean-Luc]

magnifique merci pour les photos et explications

[Jean-Luc]

voilà je suis entrain de me fabriquer et prétester une mini chambre de fermentation (froid/chaud) donc dans le cas ou j'ai besoin de 20° par exemple, j'alimente un petit chauffage à partir de la prise <T° pour le cas inverse, j'alimente de la prise >T°un petit ventillo avec prise d'air en extérieur, avec les températures actuelles, çà le fait! par contre il faudra que je revois çà, si je veux des températures beaucoup plus basses : groupe froid que je n'ai pas (du moins pas encore!!).

j'avais vu je ne sais plus ou un amerloque qui avait construit une chambre froide et régulait à partir d'air pulsé refroidi par un seau de glaçons.
en attendant le groupe froid...

[thorgahl]

Bonjour,

J'ai adopté une approche un peu différente, disons de type légo.
L'avantage c'est qu'on peut associer les éléments pour implémenter une logique simple.
Par contre on n'a pas de disjonteur sur le système (mais il y a le tableau électrique...).

Le principe repose sur la prise suivante:
...

Connexions:

Al => Alimentation
C: Cooling
H: Heating

...
Michel

Je n'aime pas ce système où des prises mâles ( disons "récepteur") sont utilisées comme "émetteur" si tu es le seul à utiliser cette bidouille Ok , et encore!! mais il y aura bien un jour où quelqu'un branchera la mauvaise prise sur le secteur et là c'est court-circuit direct avec parfois de très graves conséquences!! si tu compares l'électricité aux Légo! reste à jouer aux Légo et laisse un professionnel faire. J'écris ceci sans méchanceté mais avec les dangers d'électrisation... On ne joue pas avec la fée électricité.

ton principe est intéressant mais il mériterai un matériel plus adapté et plus sécurisé, fais gaffe à toi