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Bonjour,
je suis un tit nouveau ici. Pas encore brasseur mais déja quelques expériences. Vous saviez que quand on met du jus de pomme ou de raisin) dans une bouteille de limonade et qu'on ouvre un mois apres ca fait un jeyser de 3m de haut?Le plafond de ma cuisine se souvient encore d'un vin (très très pétillant ce... vin? champagne?) fait a l'arrache apres les vendanges (j'en ai encore une bouteille c con que je puisse pas vous montrer une photo).
Bref pas mal d'experiences alcoolisées, mais la je cherche a faire une bibine buvable et sans danger (sauf bien sur une suractivité de la vessie a cause d'abus ) .
merci de l info mais j ai un pote qui cultive de l orge et je lui ai toujours dit que je ferais de la biere avec son orge. En plus ce sera surment de la biere au chanvre (indien).
A mon avis on va pas mal missionner (maltage, tourillage sans matos)mais ca va se faire. de toute facon, bonne ou pas elle sera quand meme consommée (euh pas sur, faut ptetre pas abuser quand meme).
A+
) .
