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10 messages
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luc
Ch'ti nouveau
Messages : 117
Inscrit depuis :16 ans 11 mois
Mon équipement : Braumeister 20l, fut plastique et moulin corona
J'en ai marre de brasser uniquement 20 litres à la fois, ça part trop vite , j'ai donc dans l'idée de construire une pico sur le principe du book de Mr Olivier et je commence donc par récupérer tout le matos.
Je suis donc à le recherche d'un motoreducteur de tank à lait d'occasion ?
J'ai regardé chez multitank mais je n'en ai trouvé que des neufs à plus de 300 euros.
Comment avez-vous fait vous qui avez déjà construit la votre en suivant la même Bible de construcution
Si quelqu'un d'entre vous à un bon plan, je suis preneur.
De mon côté, j'ai un peu laissé tomber, je cherche de temps à autre mais je n'ai rien trouvé ...
Olivier conseille un moteur d'essuie glace mais je n'ai pas cherché dans ce sens ...
Je te conseille de surveiller le bon coin. Tu peux y trouver ton bonheur.
Il faudra peut être que tu adaptes le motoréducteur. Ils sont souvent alimentés en tri-phasé.
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Oui, en alimentant la phase manquante avec un condensateur qui va créer une phase artificielle. Le gros inconvénient, c'est que le couple chute considérablement, or il en faut beaucoup pour le mélangeur au démarrage. Avec un peu de chance et de patience, tu peux trouver un motoréducteur 220 V. Sinon, le mieux est de l'alimenter avec un variateur de fréquences qui recrée du triphasé à partir du monophasé. En plus tu pourras faire varier la vitesse, à couple quasi constant, et inverser le sens de rotation. On peut en trouver d'occasion autour de 50 €.Ca reste de toutes façons un investissement important si on veut quelque chose de sérieux.
Olivier ayant répondu à la question j'ajoute juste qqs petits commentaires:
* Certains vendeurs peuvent faire le montage avec le condo. C'est plus simple à gérer pour un non électricien.
Sinon tu peux trouver des schémas sur Internet.
* La chute du couple n'est pas forcément grave.
Ces moteurs d'occas sont souvent surdimensionnés pour l'usage qu'on en fait.
La dernière fois que j'ai laissé tourner avec une mesche un peu dense c'est l'hélice qui s'est tordue.
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
