Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Voici ma premiere modeste contribution:
Pour les Parisiens qui sont à la recherche d'une nouvelle adresse pour trouver des bières, j'ai découvert récemment une petite boutique au 14 rue des halles, la troisième sur Paris sous le nom "Bières Cultes" (aussi présents dans le 17e et 18e) et ouverte je crois depuis septembre 2010.
Mon humble avis: un bon petit choix et de bonnes discussions en perspective, ça fait plaisir de parler un peu de bières dans ce monde hostile qu'est Paris!
Cela porte à deux le nombre de caves à bières dans le quartier: "La cave à bulles" étant déjà présente au 45 rue quincampoix (de belles discussions y sont aussi à prévoir!). Pas trop de concurrence en perspective entre les deux enseignes puisque "La cave à bulles" se concentre sur les bières artisanales françaises et "Bières cultes" propose plutôt un choix heteroclite.
Et j'ai la chance de travailler (dans tout un autre domaine ) pile poil entre entre les deux
Hello
Oui je connais les deux, et bosse aussi pas très loin des halles
Il y a également une très bonne cave rue de l'Ouest : le bootlegger qui fait principalement bières belges, anglaise et allemandes.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
) pile poil entre entre les deux 
