Discussion de pros ⇒ Mentions légales pour étiquettage

[Renau]

Bonjour les amis brasseurs,

Je suis en train de réaliser mes étiquettes, mais je me demandais quelles étaient les mentions légales à apporter sur les bouteilles selon la législation belge ? ou si vous saviez où je pourrais trouver ces informations ?

sigle de femme enceinte ?
Est ce que le taux d'alcool doit obligatoirement figuré sur la face avant ? ou alors que le volume et le taux d'alcool soit l'un à côté de l'autre ?
Doit on obligatoirement inclure un message de prévention à l'alcoolisme ? "une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse" ou autre ?

Merci de vos conseils,

Renaud

[plut0nium]

SPF Sante publique, Sécurité de la chaine alimentaire et Environnement: http://www.health.belgium.be/eportal/fo ... /index.htm

En gros, si j'ai bien lu, doivent figurer:

• la dénomination du produit
• la quantité nette
• le taux d'alcool
• la date de durabilité minimale
• conditions de conservation
• coordonnées du producteur
• + qques autres infos sous conditions

Donc:

• Pas de message préventif sur l'étiquetage (mais bien dans la publicité), le sigle de la femme enceinte c'est pour la France
• Liste des ingrédients optionnelle
• les infos doivent être lisibles, mais il n'y a pas d'emplacement imposé

[brasseriemontoise]

Si tu compte vendre ta production en grande surface, penser également a l'emplacement du code bar.

jP

[brasseriemontoise]

Je pense également que l'AFSCA t'imposera de faire figurer un numéro de lot.

[Renau]

Si tu compte vendre ta production en grande surface, penser également a l'emplacement du code bar.

jP

Voilà notre future étiquette est toujours en cours de création, et comme l'on ne sait jamais que cela intéresserait la petite surface franchisée du coin, l'on pense quand même aposer un code bar...

Mais par contre lequel ? certes on a un générateur de code bar sur le logiciel graphique, mais comment choisir son code bar ?

Y a t'il une autorité compétante ? la chaine de supermarché ? nous pouvons décider nous même de notre code bar? (comment éviter de reproduire un existant?) les codes bar produits en belgique commencent par 54?

Merci pour votre aide

Renaud

[herve974]

Salut,

De mémoire,je crois (pour la france)que c'est "globalement" le code barre EAN13 ( à confirmer avec des pros ).
P.S : Je parle du format,par contre ce qu'il doit contenir............
Hervé

[thorgahl]

....

Mais par contre lequel ? certes on a un générateur de code bar sur le logiciel graphique, mais comment choisir son code bar ?

Y a t'il une autorité compétante ? la chaine de supermarché ? nous pouvons décider nous même de notre code bar? (comment éviter de reproduire un existant?) les codes bar produits en belgique commencent par 54?

...

J'ai trouvé ceci , çà peut peut-être t'aider dans ta recherche

http://www.gs1.fr/

http://www.gs1.fr/gs1_fr/standards_gs1_ ... et_comment

[herve974]

Pour completer Thorgahl sur Wikipédia

http://fr.wikipedia.org/wiki/Code-barres_EAN

Hervé
[source]http://www.Wikipedia.org[/source]

[Renau]

Une nouvelle petite question me vient à l'esprit alors que j'en suis a essayer de caser un maximum d'informations sur mon étiquette verso :

Pour la DLUO nous souhaitons utiliser la petite reglette sur la tranche de l'étiquette avec les 12 mois et les 3 années à venir. Est ce que selon vous, c'est légal d'ajouter en plus de cela (si on y parvient) 4 numéros de lot (1,2,3,4- vu que l'on brasse maximum 4 fois par mois) à coté et que chaque numéro de lot fera référence au mois de production.

Donc en gros pour s'y retrouver dans nos lots, on regarde le n°de lot (de 1 à 4) ainsi que la date de péremption.

Si vous avez compris ce que j'essaye d'évoquer, qu'en pensez vous?

Merci beaucoup

Renaud