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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Ton schéma semble correct.
Attention de pouvoir recirculer ton mout pour le filtrer. Donc tu dois aussi faire un circuit de ta cuve tampon (après ta pompe) vers ta douchette.
en pico/amateur : www.mabiere.net____et____www.facebook.com/brasseriesaintlazare en semi-pro
Je me posais également la question d'où on peut trouver des cuves pour un bon qualité/prix/facilité bricolage? Notamment sur la cuve d'ébu et d'empatâge pour un produit fini de 100L?
Par contre il faut savoir que l'inox (si c'en est d'ailleurs!!!) est relativement fin et qu'en général les cuves sont un peu abimées (enfin pour moi ça été le cas) alors qu'avec Brouwland c'est nickel (par contre c'est cher mais bon...).
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Oui effectivement, mais bon je pense que cela sera un bon investissement malgré une dépense assez onéreuse sur le coup.
Je suis sur de la qualité du produit sur browland !
Salut à tous ! 
