Discussion générale ⇒ Additifs dans le verre : des amateurs?

[cathedral]

Probablement parmi vous, certains comme moi ne sont pas des pures puristes, et ne se refusent pas parfois à ajouter une ou plusieurs substances à la bière au moment de la servir en verre.
Attention : je parle évidemment de toutes ces bières fades au goût de flotte qui poluent (le mot est trop fort? dsl) le marché.
N'avez-vous jamais été obligé de prendre une 33 export un jour de grande soif parce qu'il n'y avait rien d'autre à 12km alentours, mmmh?

Bref, je viens donc par ce sujet recueillir vos idées d'additifs perso, que vous ajoutez à votre bière 'fade' pour qu'elle le soit un peu moins pour votre palais et vos papilles.
Personnellement, je suis (j'étais... US oblige) grand amateur de Picon avec Meteor ou Amstel, et surtout de Salers avec Kro, Teken, Pelforth blonde, voire plus récemment Budw.

Merci de vos réponses, surtout insolites!
KtdL

[lamouette]

Le picon oui, mais c'est tout, je ne suis pas fan de mélange, je préfère acheter une bière buvable, la Fisher par exemple , même si elle est fade elle a le gout de malt. Mais tout ça est bientot fini , je vais bientot ne boire que la production maison et des bonnes bières du commerce.

[thorgahl]

à une époque ancienne (quel jeunesse!) je prenais une brune avec ...1 guignolet, 1 grand-marnier, 1/2 suze et une rondelle de citron !!! wouah!!! rien que d'y repenser.... Mais j'était plus près du coctail que de l'additif !!!
Maintenant (la sagesse venant..) je ne supporte même pas une rondelle dans une blanche et je hais le picon (désolé)

[Le nain brasseur]

Le picon permet des miracles sur les éco bières, comme le disait un pote "il permet d'obtenir un goût inversement proportionnel à la qualité de la bière". J'ai donc toujours une bouteille chez moi au cas où

[manumousse]

sans déconner, vous arrivez a boire ce truc??
chapeau les mecs, moi impossible, mon gosier s'y refuse

[cathedral]

sans déconner, vous arrivez a boire ce truc??
chapeau les mecs, moi impossible, mon gosier s'y refuse

mdr, ça c'est parce que t'es pas assez proche du nord, le picon ne parle qu'aux non-sudistes avérés généralement

[cathedral]

Le picon permet des miracles sur les éco bières, comme le disait un pote "il permet d'obtenir un goût inversement proportionnel à la qualité de la bière". J'ai donc toujours une bouteille chez moi au cas où

Je suis bien d'accord. Mais le problème c'est plus ailleurs que chez soit, en fait.
Ton pote a raison : c'est exactement où je voulais en venir... quels réanimateurs de saveurs utilisez-vous pour faire passer l'impassable??

[cathedral]

UP

J'insiste : ça m'intéresse!
Me dites pas que personne ici ne met autre chose que du Picon dans son 'eco' bière??

[Denis]

SI tu tapes "coktails à la bière" sur gogole tu trouveras un certains nombre de liens, mais peux être l'avais déjà fait

[Beer In Blood]

pour moi c'est nature, je bois "souvant" de la kro à defaut de 1664 et je n'aime pas avec le picon ou le sirop (fraise, menthe et autre...)
y'a quelques années..., avec mes potes dans les bars , on buvaient souvant des barons (50cl) de bière pression (meteor, amstel, kro et autre...) avec un verre de rhum brun , on plongait le verre dans le baron et en coulant il se melangait (le verre devait rester debout ).
bon ok c'etait pas vraiment pour le gout, mais c'etait pas mauvais et souvant aprés quelques barons ça terminait avec du pastis avec ou sans le rhum et les plus faibles terminaient...