Autre matériel de brassage ⇒ Tireuse à bière

[Janne]

Bonjour,

je voudrais faire un joli cadeau à mon cher et tendre brasseur pour son anniversaire, et je lorgne du côté des tireuses à bière. Première constatation : c'est cher !!!

Deuxième constatation : les tireuses à bière telles qu'elles sont vendues dans les rayons électroménager n'acceptent que les fûts tout faits.

Mais certaines sont équipées d'un fût où l'on peut mettre du vin, des jus de fruits, etc. Ma question (peut-être stupide pour vous) : est-ce qu'on peut mettre sa bière dans ce fût ?? Le gaz reste ou il y a un risque que la bière devienne toute plate ?

J'ai cherché mais je n'ai pas trouvé la réponse à ma question dans le forum...

Merci à ceux qui pourront m'éclairer !! ^^

[fram]

Quelle belle intention... il y en a qui ont de la chance!;-)
Il est sur le forum l'heureux homme? Si oui, la surprise risque d'être un peu gâchée... sinon, après son anniversaire, invite le à nous rejoindre...

Il existe plusieurs systèmes qui te permettent d'utiliser des futs réutilisables et ainsi tirer sa propre bière.
Tout dépend du type de fût.
Si tu cherches dans les 5l en tôle, voici quelques exemples :http://www.saveur-biere.com/tireuse-pom ... ----1.html. Ce lien étant donné à titre indicatif. Libre à toi par la suite de rechercher sur le web ou dans ta région.

Si tu cherches quelque chose de plus complet pour des fûts type soda-keg ou fût de brasserie, il faudra concéder à un investissement plus important...

A éviter: perfect draft (philips/Inbev). Le sytème est cher ne permet pas de varier les goûts.

EDIT:Aurtografe!

[musico59]

Il existe de nombreuses tireuses à biere mais les meilleures tu ne les trouvera pas facilement en hypermarché.....

Il faut deja cibler tes gouts , les bieres que tu bois regulierement, ca t' aidera deja à faire un choix de type de fut et donc les differentes tireuses qui te correspond.

Tu dois sans doute parlet du fut plastique bleu , il est destiné aux tireuses Multidraft/wunderbar/russel hobbs/bierbox. C' est une tireuse universelle qui accepte tout les futs. C' est ce que j' ai.

Personnelement j' utilise les mini fut de 5l metallique, mais ils sont destiné à la biere que je fait. On peut utilisé le fut bleu pour transvaser de la biere dedans mais faut aps oublier que en faisant ca c' est comme si on ouvrait une bouteille de biere et que l' ont la laissé à l' air libre donc a boire rapidement. Mais ca permet de tirer une pression avec des bieres qui n' existent pas en pression. Cependant j' ai jamais tester ( certains ont deja fait ca ).

[Janne]

Fram : oui il est sur le forum, mais il ne vient pas souvent et ne lit pas tout, je prends donc le risque

En fait je parlais des fûts en polycarbonate. Donc c'est le genre de machines dont parle Musico qui m'intéresse (je ne savais pas qu'on pouvait citer les marques).
Ici on boit beaucoup de Jenlain, Goudale et Leffe.

Les mini fûts de 5l métalliques, ce sont les fûts du commerce que tu réutilises ? Et comment on fait pour garder le gaz dedans si le fût en polycarbonate ne le permet pas ? (désolée pour mon ignorance...)

[noch]

hello, hé bien en effet il y en a qui ont de la chance!!!
les futs type 5 L qui ne sont pas sous pression peuvent se reutiliser en effet apres un bon nettoyage. bcp de sites qui vendent du materiel pour les brasseurs font des bouchons pour mini futs reutilisables. Aussi ils vendent des futs vides.

Et comment on fait pour garder le gaz dedans si le fût en polycarbonate ne le permet pas ? (désolée pour mon ignorance...)

simple qd le fut est mis dans la tireuse si tu possedes l'adaptateur CO2 qui va avec la tireuse, des que tu vides un peu de biere du fut, le CO2 est injecté et prend la place de la biere ce qui fait que ton fut reste tjrs sour pression.

[Janne]

Super ! Merci pour les réponses qui m'ont bien aidée. Monsieur est bricoleur, il devrait s'en sortir

J'ai vu une Siméo dans les petites annonces, je pense que je vais tenter le coup. Il ne prend que les fûts de 5l du commerce mais en bidouillant comme vous dites ça devrait être bon !

[fram]

Les mini fûts de 5l métalliques, ce sont les fûts du commerce que tu réutilises ?

Oui. Les "Kro" par exemple sont réutilisable une ou deux fois... après on a un goût métallique dans la bière. Idem pour les futs vides vendus dans les magasins spécialisés.
Pour les types "Leffe" (ou Jupiler, Stella et autres InBeveries), il s'agit de système "bag in box". La bière n'est pas directement dans le fut, mais dans une poche en plastique dans le fut. La bière est poussée par de l'air comprimé injecté entre la coque plastique et le sac. Pas de problème de CO2 dans ce cas... mais impossible à réutiliser. Je pense qu'il en est +/- de même pour les "Heineken".

[Janne]

Oui. Les "Kro" par exemple sont réutilisable une ou deux fois...

Je pense qu'on va essayer du coup, histoire d'être bien sûrs

Je ne savais pas pour le système "bag in a box", merci de l'info !

[flyer320]

hi hi hi

[Fyx]

En mettant de côté le joli spam, je viens également de voir qu'une tireuse universelle venait de sortir.

Pour ma part, je me suis toujours détourner de ces engins à cause de la non compatibilité des fûts entre les marques.
Je serais intéressé par un retour d'expérience (quand il y en aura, la bête venant de sortir ...).

Le principe me parait être pas mal du tout, pouvoir mettre des fûts du commerce et éventuellement des fûts maison