Brassam 2012 - Le dernier Brassam avant la fin du Monde ! ⇒ [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"

[villager]

Faudra penser à lui garder des bières car l'an dernier pour la part il ne m'en restait qu'une à lui offrir

[croixdebois]

Pour résumer :

-Cascade (Alex73)
-Colombus (passecoul)
-Centennial (passecoul)
-chinook (croixdebois)
-Nelson Sauvin (Alex73, passecoul)
-Simcoe (Alex73, croixdebois)
-EKG (Le Nain, Choussigna, Alex73, Frangran1)
-Amarillo (Villager, croixdebois, rudolph7)
-Saaz (Map, Corix)
-Citra (Map, Alex73)
-Fuggles (Choussinga)
-Hallertau perle (croixdeboix)
-Styrian Goldings (Corix, Choussinga)
-Sorachi (Ramouch88)

Du nouveau ?

Pour ma part j'aurais pas mal de dominant mais en full je n'aurais que l'amarillo

Salut à tous bon j'ai été un peu trop optimiste ... Il n'y aura ni chinook (ou alors à une semaine de bouteille), ni Hallertau perle... Bon j'ai d'autre bière a faire gouter !

[villager]

Donc pour résumer alors :
- Amarillo (croixdebois, rudolph7, Villager)
- Cascade (Alex73)
- Citra (Map, Alex73, Villager)
- Colombus (passecoul)
- Centennial (passecoul)
- EKG (Choussigna, Alex73, Frangran1)
- Fuggles (Choussinga)
- Nelson Sauvin (Alex73, passecoul)
- Saaz (Map, Corix)
- Simcoe (Alex73, croixdebois)
- Sorachi (Ramouch88)
- Styrian Goldings (Corix, Choussinga)

[rudolph7]

J'ai un autre single hop, au cascade mais c'est une blanche.

[villager]

Cool

Il n'y avait pas de style prédéfini non?

J'ai fais une Dunkelweizen au Citra... Ça reste un MASH

Et pour mon MASH APA Amarillo, j'ai suivi à la lettre les conseils de Ray Daniels

[corix]

Donc pour résumer alors :
- Amarillo (croixdebois, rudolph7, Villager)
- Cascade (Alex73)
- Citra (Map, Alex73, Villager)
- Colombus (passecoul)
- Centennial (passecoul)
- EKG (Choussigna, Alex73, Frangran1)
- Fuggles (Choussinga)
- Nelson Sauvin (Alex73, passecoul)
- Saaz (Map, Corix)
- Simcoe (Alex73, croixdebois)
- Sorachi (Ramouch88)
- Styrian Goldings (Corix, Choussinga)

tu pourra me rajouter sur la section hallertau stp ... elle sera jeune ( 1 mois de bouteille) mais bon... une blanche (kölch) a la coriandre et ecorce d orange....

merci

[Le nain brasseur]

ça fait une bonne vingtaine d'échantillons pour le moment

[choussinga]

J'ai une Nelson Sauvin, enfin presque, il n'y a que 30 gr de Citra sur pour 300 de Nelson sur cette recette. On la considère comme une Single Hop?

[villager]

J'ai une Nelson Sauvin, enfin presque, il n'y a que 30 gr de Citra sur pour 300 de Nelson sur cette recette. On la considère comme une Single Hop?

On la goûtera quand même

[corix]

ça fait une bonne vingtaine d'échantillons pour le moment

comme dit mr le maire .... ca sera pour le meilleur et/ou pour le pire lol