Les anniversairesAnniversaire Eric974

C'est une tradition sur le forum : le joyeux anniversaire de nos membres !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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Eric974
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Re: Anniversaire Eric974

Message par Eric974 »

Salut à tous et merci à ceux qui y ont pensé
Ce fut bien arrosé, houblonnées, acides, fumées, brettées mais on était nombreux à picoler
Depuis quelques temps je suis à fond dans les styles sauvages Lambic, Oud Bruin, Kriek ensemencées mais aussi des spontanées en refroidissement extérieur ou sponta avec introduction de fruits du jardin ….mais je fais encore quelques jus de houblon comme AIPA Kveik Ebbegarden Cryo Hop dernièrement
benmince a écrit : 06 août 2023 19:40 Ouais , c'est vrai quoi ! tu nous manques le réunionnais grognon .
Pelot21 a écrit : 04 août 2023 11:38 TU NOUS MANQUES ...
Leberrichondud a écrit : 04 août 2023 9:08 Tes interventions manquent sur le fofo.
Vavangue a écrit : 04 août 2023 13:07 Allez, arrête de bouder.
C’est touchant de regretter mon absence...certainement pas pour tout le monde, je n'y aurais pas cru sans le lire :lol:
En effet je suis rare voir absent depuis presque un an, je suis allé voir comme tant d’autres sur ces groupes tant décriés ici si le houblon y est plus parfumé...et je vous l’assure il l’est, Ces groupes ou l’on ne reçoit pas régulièrement un message de l’admin et des modos en forme de mise en garde (j’ai même pas lu le dernier tellement ça m’a saoulé), ces groupes ou l’on y retrouve tous ceux (celles) qui ont déserté le forum . Il m’arrive de passer discrètement ici je suis navré de voir à quel point le forum c’est appauvrie , juste un exemple : les questions sur les Bretts restent sans réponses ou avec des réponses à côté de la plaque , normal me direz vous si tous les anciens ou ceux qui ont une modeste expérience sur la question ont déserté

Contrairement à bcp de déserteurs(euses) qui ignorent volontairement leur anniversaire ici je suis passé car on m’a apprit la politesse dans ma jeunesse, enfin juste le minimum :lol:

Portez vous bien et bonne brasse comme disent les Québécois
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Re: Anniversaire Eric974

Message par Vavangue »

Ca va, il est en pleine forme.
:jesors3:

V.
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Re: Anniversaire Eric974

Message par Pelot21 »

Il est en forme, mais je comprends que pour lui le forum c'est fini.
De la bière à Zappa, il n'y a qu'un pas ! :wink:
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Re: Anniversaire Eric974

Message par Leberrichondud »

Un bon anniversaire bien arrosé a toi ! 🎉🍺
J ai eu d ailleurs une pensée pour toi en "dégustant quelques bières de ton coin du bout du monde apportées par ma belle famille installée en réunion depuis qq temps .
Bcp d indus , mais quelques belles découvertes.
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Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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Eric974
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Re: Anniversaire Eric974

Message par Eric974 »

Merci Berrichon, ce fut une soirée bien arrosée, Modération étant en vacance :lol:

Je vois que belle-mère t'adore
- La 1ère, c'est la Fisher, brassée localement sous licence par la brasserie COT, famille Chan-Ou-Teung, des Chinois installés dans l'île depuis plusieurs générations, surtout bue par les Métros.
- La 2ème, Phoenix, c'est LA bière mauricienne, assez bonne qualité, importée dans l'île depuis une vingtaine d'années. Malgré une politique commerciale agressive, elle a du mal à percer. Propriété d'AB.
- La 3ème, Blue Marlin, c'est Phoenix. Il y aurait aussi l'Iceberg...il a bien dérivé pour remonter de l’Antarctique à Maurice. C'est aussi eux qui brassent la Guinness dans la région
- La 4ème, c'est la brasserie de Dalons (amis en créole), fondée par trois ingénieurs en marketing. Gros développement et grosse déception au début, pas re-goûtée ensuite. Payer 5 balles une bière limite... je préfère acheter de la bonne brasserie artisanale importée, mais j'en achète rarement sauf les trucs très spéciaux comme grappe ale et wild . Il y a une douzaine de brasseries artisanales allant de la pico-brasserie à Dalon et Picaro qui font de gros volumes. Picaro et deux autres ont démarré il y a 20 ans et avaient ouvert des sujets sur le forum
- La 5ème, Dodo, c'est LA bière nationale, fondée en 62. Le 1er maître brasseur venait du Ch'nord, rachetée depuis 25 ans par Heineken. On ne va pas se mentir...son seul intérêt est de défoncer l'ivrogne
- La 6ème, THB, c'est la bière de Madagascar sous licence hollandaise, peu diffusée dans l'île mais très présente à Mayotte. La bouteille et la canette vertes sont de production malgache, la jaune est faite aux Pays-Bas, peu être HK.
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Re: Anniversaire Eric974

Message par Leberrichondud »

Et bien ,
Merci pour ce retour .
Objectivement, de bonnes lagers indus , comme j en ai bu en Tanzanie. Blue marlin sortant du lot .
On est d'accord pour le folklore de la Fischer et de la dodo mais c est toujours sympa

La dalons est plutôt agréable à boire pour une artisanale insulaire (avec toutes les difficultés inerrante aux importations que j imagine )