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Je suis au propane, je prendrais une photo cet après-midi si j'oublie pas. J'ai pas testé bruleur allumé sur le bruleur paella parce que j'avais pas de cuve a mettre dessus mais avec un bruleur tripattes 10kW c'était le jour et la nuit.
En faite il te faut juste une bande de métal pour faire une bague qui peut boucher quasiment l'entrée d'air. Je précise bien en métal parce que booster le réchaud le fait rayonné beaucoup plus et au début j'avais testé avec de l'aimant en rouleau mais j'ai vite vu que ça tiendrait pas longtemps ^^
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
sirhotman a écrit :Je suis au propane, je prendrais une photo cet après-midi si j'oublie pas. J'ai pas testé bruleur allumé sur le bruleur paella parce que j'avais pas de cuve a mettre dessus mais avec un bruleur tripattes 10kW c'était le jour et la nuit.
En faite il te faut juste une bande de métal pour faire une bague qui peut boucher quasiment l'entrée d'air. Je précise bien en métal parce que booster le réchaud le fait rayonné beaucoup plus et au début j'avais testé avec de l'aimant en rouleau mais j'ai vite vu que ça tiendrait pas longtemps ^^
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
En fait c'est juste que je ne vois pas vraiment où faire ce type d'opération sur le bruleur paella classique Garcima... Je vois un "trou" dans le tube qui ressemble à une prise d'air mais je n'en suis pas certain. Alors si tu as une photo avec le bruleur paella, c'est avec plaisir
Comme promis petit retour sur le montage de régulation d'air. Sur le bruleur Garcima la différence est moins flagrante qu'avec mon bruleur tripatte mais ça doit bien faire gagner un peu quand même.
Sans régulation
Avec régulation
Le montage super sophistiqué à faire glisser devant l'entrée d'air ^^
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Mon équipement : plusieurs seaux de 30l pico 100l en cuves Bergland chauffage au gaz instruments de mesure divers refroidisseur 30 plaques Wiltec moulin à rouleau, 2 bras et un gosier <:-D
Désolé si je suis HS. Ma question concerne les brûleurs paella type "Garcima".
Je voulais savoir si les gicleurs sont facilement changeable pour passer de butane/propane à du gaz de ville ? Je n'ai pas trouvé de vue de cette partie du réchaud, et je pense passer de butane vers le gaz de ville par la suite, donc je me questionne si l'achat sera modifiable et donc valable.
Merci pour vos réponse!
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
Je ne sais pas du tout et ne peux pas trop t'aider désolé
A première vue je n'ai pas l'impression que les gicleurs soient interchangeables mais je préfère laisser un expert te confirmer
++
Mon équipement : plusieurs seaux de 30l pico 100l en cuves Bergland chauffage au gaz instruments de mesure divers refroidisseur 30 plaques Wiltec moulin à rouleau, 2 bras et un gosier <:-D
Malheureusement je ne suis pas sur place là et je n'irai à la brasserie que dans qq semaines
Par contre tu peux appeler le gérant de Paelladusud, il te renseignera sans problème : https://www.paelladusud.com/PBCPPlayer.asp?ID=1511148
oui, très largement. Avec un comptage standard en sortie 19 mbar, on peut mettre une chaudière de plus de 40 kW.
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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mais avec un bruleur tripattes 10kW c'était le jour et la nuit. 
