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Guiz a écrit :Bon voilà la bouteille test a été ouverte !
J'ai sorti la petite 25cl de 24 h de frigo et 2 galopins pour goûter avec un pote.
Et ben je suis bien content !! étonné aussi par le goût ! nickel ! j'aime !
Les bulles sont fines pour le moment mais bien présentent ( déjà 2 semaines à 22°C )
La mousse ne tient pas longtemps par contre. mais bon c'est pas le principale pour cette première !
Demain je garde ça en cave avant les dégustations de Noël
Bravo !
Et merci pour toutes tes photos !
Hésite pas à en mettre, car je pense que sava bien me servir (vue que pour l'année prochaine je compte faire de même )
Pas de problème de langue pour les bières étrangères
J'utilisais du tube crystal, mais à plus de 90°C, le tube devenait un vrai chewing-gum. Alors je suis passé chez casto, choppé un tube tressé d'arrosage et les embouts de fixations qui vont bien. beaucoup plus pratique en effet.
Bon voilà après avoir " brassé" ma première fin octobre, j'ai enfin débouché une bonne bouteille de fin de garde.
La couleur est tip top, l'arôme hummm le goût est vraiment pas mal du tout !! par contre les bulles sont toujours très fines ( embouteillées à 7gr/L pourtant avec 2 semaines à 22°C ) mais ça se laisse boire à mort le tout c'est qu'elle ne soit pas plate ! et c'est le principal !
Super content pour une première (surtout un kit) ! demain j'embouteille ma première tout grains.. j'hésite à passer à 8gr/L
Je viens de tester une commande vendredi dernier auprès de la Houblonnière à Comines (B)
il propose tout le catalogue Brouwland sans frais de port en retirant sur place.
Pour une commande passée par mail avec les références et les quantités voulues avant le mercredi, la commande est livrée du vendredi chez eux.
Tout c'est bien passé pour ma commande en tout cas.
Je risque de plus m'orienter dans ce sens, Ypres ça fait quand même plus de chemin.
Ben au niveau de l'installation j'ai juste changé mon système de chauffage en passant sur tripatte et bouteille de Butane... ça me fait gagner pas mal de temps à la remise en ébullition !
3 euros en braderie !
voilà pas de réel changement sur l'intallation, maintenant il faudrait un local pour soit augmenter les quantités mais surtout pour pas tout dégueulasser dans la cuisine
et au niveau de la bière de kit... j'ai vite arrêté rien à voir avec l'intérêt que procure le tout grains ! et surtout le goût... il doit encore en rester une ou deux, histoire de voir par la suite un changement gustatif.
Bravo !
)
pas de danger 
des photo ???
rien à voir avec l'intérêt que procure le tout grains ! et surtout le goût... il doit encore en rester une ou deux, histoire de voir par la suite un changement gustatif.