Micros et Picos ⇒ Pico Aed inspiré d'electric brewery
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Re: Pico Aed inspiré d'electric brewery
bon ben merci pour tous les compliments mais je ne sais plus ou me mettre...
par contre dans le reverdoir la résistance initiale était de 3000W, et la ça cramait sévère (surtout qu'il reste forcément de l'amidon à ce stade), je l'ai changé pour une 1000W que j'ai du faire sur mesure (merci aliexpress...)
ce sont de gros thermoplongeurs triphasés de 5w/cm² donc aucun problème de caramélisation, aucune trace de cramé sur le thermoplongeur de l'ébupompix a écrit :Pas mal, vieux ! On voit le gars qui a pas mal cogité, et bien bossé !
Plongeur de 6000W, t'as pas fait semblant ! Quid de la caramélisation ?
par contre dans le reverdoir la résistance initiale était de 3000W, et la ça cramait sévère (surtout qu'il reste forcément de l'amidon à ce stade), je l'ai changé pour une 1000W que j'ai du faire sur mesure (merci aliexpress...)
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Re: Pico Aed inspiré d'electric brewery
Malin le type !Aed a écrit :bon ben merci pour tous les compliments mais je ne sais plus ou me mettre...
ce sont de gros thermoplongeurs triphasés de 5w/cm² donc aucun problème de caramélisation, aucune trace de cramé sur le thermoplongeur de l'ébupompix a écrit :Pas mal, vieux ! On voit le gars qui a pas mal cogité, et bien bossé !
Plongeur de 6000W, t'as pas fait semblant ! Quid de la caramélisation ?
par contre dans le reverdoir la résistance initiale était de 3000W, et la ça cramait sévère (surtout qu'il reste forcément de l'amidon à ce stade), je l'ai changé pour une 1000W que j'ai du faire sur mesure (merci aliexpress...)
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Re: Pico Aed inspiré d'electric brewery
C'est du très beau boulot . Vivement l'automatisation !
Question stupide : comment fais-tu pour nettoyer ta cuve matière si celle-ci reste en place ? Tu retires le halo ? A moins qu'il y ait une vanne que j'ai pas vu ...
. Vivement l'automatisation !Question stupide : comment fais-tu pour nettoyer ta cuve matière si celle-ci reste en place ? Tu retires le halo ? A moins qu'il y ait une vanne que j'ai pas vu ...
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Re: Pico Aed inspiré d'electric brewery
Je vide le gros des dreches avec une louche, j'enlève le filtre halo puis je mets un tuyau simple qui débouche dans une poubelle puis je lance le nettoyage à grande eau => toutes les drêches passe par la vanne 1/2". Initialement je voulais rajouter un piquage en 1" rien que pour cela car je ne pensais pas que ça passerais mais Alex m'avait garantie que si et j'ai bien fait de le croire. C'est le même principe dans les micro.Catuvolcos a écrit :Question stupide : comment fais-tu pour nettoyer ta cuve matière si celle-ci reste en place ? Tu retires le halo ? A moins qu'il y ait une vanne que j'ai pas vu ...
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Re: Pico Aed inspiré d'electric brewery
sur la bay:AmAir73 a écrit :Nice job!!
ils viennent d'ou tes thermoplongeurs?
http://www.ebay.fr/itm/Resistance-tubul ... 25a2f8bd22
c'est fabriqué en Pologne
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Re: Pico Aed inspiré d'electric brewery
C'est fou ce travail. Ca a de la gueule et c'est maîtrisé. Un grand bravo
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