J'ai goûté une version en Yquem y a quelques années, c'était effectivement très bien fait.
Quant à la Nelson Sauvignon, première version que j'ai goûté en 2010, juste une des plus grandes bières qu'il m'ait été donné de goûter, une telle perfection c'est à peine croyable. Les suivantes étaient bien en dessous, moins fines et équilibrées, dommage...
"Smell : Creamy fruits (banana, peach). It's smells like a cellar with a little acidity (bretta) and woody notes from the cask. Vinous influence is detectable too with white wine/grape flavours. Splendid !
Taste : Fruity, spicy with a woody dryness and medium bitterness in finish.
Mouthfeel : Creamy, medium carbonation.
Incredible balance, alcohol is perfectly integrated. Great ! Mikkeller, you are a master !"
Humour bierophile ⇒ Mais qu'a donc Mikkeller que je n'ai pas?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Beerout
- Arpette

- Messages : 298
- Inscrit depuis : 19 ans 8 mois
- Brasseur : Pro
- Localisation : Kervignac
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 12 fois
Re: Mais qu'a donc Mikkeller que je n'ai pas?
N'oublions pas que les prix affichés sont ceux du revendeur qui doit bien appliquer un coeff 2.pompix a écrit :En ce qui concerne les prix, c'est sûr qu'il se mouche pas avec le dos de la cuillère de père Mikkel mais il n'est pas le seul en effet.
Comparés a un brasseur artisanal qui vend en direct, c'est kif kif.
La belle joie - http://www.labellejoie.fr
-
rudolph7
- Brasseur

- Messages : 1174
- Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Lille
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 24 fois
Re: Mais qu'a donc Mikkeller que je n'ai pas?
Chez le même revendeur lambda, je paie la Buxton, The Kernel, Brewfist, Emelisse et bien d'autres 2 fois moins chères quelque soit la marge du vendeur.Beerout a écrit :N'oublions pas que les prix affichés sont ceux du revendeur qui doit bien appliquer un coeff 2.pompix a écrit :En ce qui concerne les prix, c'est sûr qu'il se mouche pas avec le dos de la cuillère de père Mikkel mais il n'est pas le seul en effet.
Comparés a un brasseur artisanal qui vend en direct, c'est kif kif.
19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
-
Eb17
- Arpette

- Messages : 462
- Inscrit depuis : 12 ans 8 mois
- Mon équipement : Cuve inox 40l + fond filtrant
3 fermenteurs plastoc 30L
moulin corona
serpentin refroidisseur - Brasseur : Amateur
- Localisation : Paris (batignolles)
- A remercié : 10 fois
- A été remercié : 12 fois
Re: Mais qu'a donc Mikkeller que je n'ai pas?
Quel revendeur ? 
- Galaxy Rye DIPA
- Galaxy session WIPA
- Barbe Rouge Tripel
- Mosaic/Simcoe Saison
- Mosaic/Simcoe APA
- Galaxy session WIPA
- Barbe Rouge Tripel
- Mosaic/Simcoe Saison
- Mosaic/Simcoe APA
