Fermenteurs ⇒ installation d'une thermorégulation bricolée

[cynorrhodon]

les panneaux de liège correspondent pas mal aux besoins :
- hydrophobe
- isolant
- incompressible
- relativement facile à usiner, pour y incorporer les conduites

J'ai pensé au liège, mais le liège assez souple pour enrouler autour d'une cuve, c'est des très faibles épaisseurs

[le_ghis]

je dois dire que j'aime bien l'idée du liège avec les canalisations creusées! ça parait être en effet une bonne solution un peu plus écolo.

la marmite norvégienne est intéressante aussi, mais sûrement plus contraignante en terme de place (j'imagine aussi que selon le matériau, par exemple fringues ou paille/foin, il y a une épaisseur minimum à respecter, et si le matériau est plus ou moins compressé ça va beaucoup jouer aussi). et en cas de maintenance des cuves (surtout avec des billes de PS! je les vois déjà se coller et voler partout)

pour l'idée des coques c'est pas mal aussi.
je pense que ce sera toujours moins cher que des fermenteurs à double enveloppe

ça mérite de creuser les idées

[le_ghis]

sinon il faudrait mettre des bandes de liège et les sangler? ou alors ça ferait peut être trop de ponts thermiques...
ou alors en mettre plusieurs épaisseurs pour combler les ouvertures et les déperditions

[Lu-k]

salut a tous j'avais une idée pour vos fermenteur :

pense faire une double parois avec du zinc et remplir l'entre deux avec de la mousse polyuréthane par contre après il faut pas vouloir changer les tuyaux une fois remplis de mousse
cette solution peu s’appliquer a tout type de cuve quel que soit la taille car le zinc peut même se trouver en rouleau de 10m par 1m (prix sur demande) ou 1mX2m (40euros la feuille) ou bobineau de 1T (prix sur demande) les soudure ne sont pas alimentaire (encore que...) mais elle sont étanche et le zinc résiste jusque 450°c

je suis pas loin de nancy donc si tu veut cynorrhodon je peut te faire les soudures ou même n'importe qui je suis a votre service

EDIT: je suis zingueur et je fait de l'ornementation, les feuilles je les achète par 200 donc je peu avoir des prix intéressant pour les membre du forum

[nico25]

Je pencherais plutôt sur une "doudoune" pour fermenteur, disons une enveloppe souple remplie d'isolant (laine de verre par exemple) avec une fermeture éclair pour habiller et déshabiller le fermenteur

[le_ghis]

je ne pense pas qu'il acceptera de faire son isolation à la mousse PU

moi non plus d'ailleurs, le PU ça craint et il en faudrait une sacrée quantité pour faire le tour des cuves.
après on se retrouverait avec le même problème si besoin de sortir une cuve de sa gaine... ou alors faudrait mettre un système de charnière.

[le_ghis]

hey ça parait pas bête le système de fermeture éclair, un peu comme certains étuis isotherme pour garder les bouteilles au frais!

[Penn-Maen]

A une époque, un de mes grossistes vendait des plaques de liège en 100 x 200 cm, en 1 et 2 cm d'épaisseur (de mémoire ).

L'idée du zinc est pas mal. Il doit aussi être possible de faire des demi-coques en cogitant bien le plan de joint. Attention cependant, l'inox réagit mal au PU en phase expansive.

Prevoir aussi un raccordement à la terre de tout ce beau monde.

Pour les billes de psx (ou de tout matériau en vrac) : les mettre dans des sacs. Je fais ça pour isoler des compteurs d'eau : ldv ou psx dans des sacs de congélation. On doit pouvoir utiliser des sacs de malt vide sur des grosses cuves.

[alex73]

Après, je connais des installations qui fonctionnent très bien avec le multicouches sur des fermenteurs de 10 hL.

Une cuve a double paroi (spidel) N'est pas isolée il me semble .

[Lu-k]

Je savais pas que la mousse PU ete mauvaise pour l'inox apres bon une fois qu'on a les double parois on met ce que l'on veut dedans

PM oui c'est possible de faire un système qui s'ouvre en faite tout est à peu près possible avec ce matériaux