Les maltspremier brassage avec erreur de malt

Pale, pils, séchés, grillés, torréfiés, fumés... Il n'y a pas de malt à se faire du bien.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Leberrichondud
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4388
Inscrit depuis : 7 ans
Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Brasseur : Amateur
Localisation : 06530 peymeinade
A remercié : 90 fois
A été remercié : 272 fois

Re: premier brassage avec erreur de malt

Message par Leberrichondud »

Exactement !!!!
Mais pour débuter , vaut mieux se lancer sur des recettes connues et testées ... Tu en trouveras pleins sur le forum
Avatar de l’utilisateur
bellebouche
Brasseur
Brasseur
Messages : 1147
Inscrit depuis : 17 ans 2 mois
Mon équipement : 200lt MT. 500ltBK/WP, Coolship. Je fermente en chêne.
Brasseur : Amateur
Localisation : Gourgé, Poitou-Charentes
A remercié : 282 fois
A été remercié : 477 fois

Re: premier brassage avec erreur de malt

Message par bellebouche »

Otheeland a écrit : 01 sept. 2025 13:11
on a pas mesuré la densité avant (on nous avait dit de le faire après la fermentation seulement)
En 2025.

Difficile à croire… et pourtant, nous y sommes.
Avatar de l’utilisateur
Barb'Yturik
Ch'ti nouveau
Messages : 41
Inscrit depuis : 5 ans 4 mois
Mon équipement : Klarstein Brauheld Pro 30L
Klarstein Brauheld Pro 70L
Brasseur : Amateur
Localisation : ORLEANS
A remercié : 9 fois
A été remercié : 5 fois

Re: premier brassage avec erreur de malt

Message par Barb'Yturik »

C'est qui ce "on"? BFM, LCI, France Info?
Bref, première leçon, ne plus l'écouter.
Seconde leçon, recouper les infos.

Au point où ça en est, autant aller au bout pour voir toutes les étapes jusqu'à l'embouteillage.
Otheeland
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 11 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 2 fois

Re: premier brassage avec erreur de malt

Message par Otheeland »

Correction ! on a pas du tout mis la lager, on a mis la safale US05 !
C'est de meilleur pronostic pour que cela fonctionne (cela ne change rien à l'erreur de malt)
Suite au prochain épisode...
Avatar de l’utilisateur
Leberrichondud
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4388
Inscrit depuis : 7 ans
Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Brasseur : Amateur
Localisation : 06530 peymeinade
A remercié : 90 fois
A été remercié : 272 fois

Re: premier brassage avec erreur de malt

Message par Leberrichondud »

Va falloir prendre des notes 😅😂

Mais oui, ça se présente "mieux" .... Ou pas