22 litres
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La fermentation ⇒ Fermentation complète ? photo
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Aza-
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Re: Fermentation complète ? photo
C'est définitivement pas beaucoup de lie. Tu peux donner ta DI et ta DF ?
Pour donner une idée, j'ai environ 2cm de lie sur un brassin de 15L dans le même seau.
Pour donner une idée, j'ai environ 2cm de lie sur un brassin de 15L dans le même seau.
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Leberrichondud
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Jinac
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Re: Fermentation complète ? photo
Piouf pour 22l ?!
même question qu'Aza-, quelles DI/DF ?
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"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
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Florent54
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Re: Fermentation complète ? photo
Du coup dans le doute plutôt que d'embouteiller j'ai transféré dans un autre fermenteur ... ça a relancé la fermentation ...
Peut être une fuite au niveau du couvercle du seau sur le premier ... affaire a suivre..
Peut être une fuite au niveau du couvercle du seau sur le premier ... affaire a suivre..
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Florent54
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Re: Fermentation complète ? photo
oui j'avoue que j'ai voulu précipiter les choses ...mais cette activité du barboteur à l'arrêt complet au bout d'une semaine m'a mis le doute....
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Aza-
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Re: Fermentation complète ? photo
Dans ce cas, tu as bien fait de ne pas embouteiller. Quand je parlais de stabilité de densité ça voulait dire : prendre deux densités à 3/4 jours d'intervalle et obtenir le même résultat.
Sauf dans des cas très précis, on ne laisse pas une bière seulement 1 semaine en fermenteur. Le barboteur n'est pas un instrument de mesure mais un instrument de sécurité. Son activité (ou son manque d'activité) ne veut absolument rien dire.
Laisse ta bière tranquille trois autres semaines.
Sauf dans des cas très précis, on ne laisse pas une bière seulement 1 semaine en fermenteur. Le barboteur n'est pas un instrument de mesure mais un instrument de sécurité. Son activité (ou son manque d'activité) ne veut absolument rien dire.
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Florent54
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Re: Fermentation complète ? photo
Ok merci Aza pour tout tes bons conseilsAza- a écrit :Dans ce cas, tu as bien fait de ne pas embouteiller. Quand je parlais de stabilité de densité ça voulait dire : prendre deux densités à 3/4 jours d'intervalle et obtenir le même résultat.
Sauf dans des cas très précis, on ne laisse pas une bière seulement 1 semaine en fermenteur. Le barboteur n'est pas un instrument de mesure mais un instrument de sécurité. Son activité (ou son manque d'activité) ne veut absolument rien dire.
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