Clairbacco a écrit :Inox porn quoi
SS Brewtek c'est quand même beaucoup de marketing orienté sur la porn
Et je me rends compte qu'ils ont repris l'idée de la cuve avec le même type de fond qu'un fut de bière. Je n'avais pas fait attention.
Bon, ca va super bien pour le whirlpool il faut dire
Pour le CIP je reste dubitatif concernant l'aération.
Pour qu'il y ait oxygénation, il faut de l'oxygène et je doute qu'il y en ait assez dans la cuve avec suffisamment de contact pour faire une bonne oxygénation du moût, mais ce n'est qu'une supposition de ma part.
Il y a une petite chose que je trouve aussi bizzare, c'est de mettre des raccords sanitaires qui se lavent les doigts dans le nez et passer à des raccords à filets qui sont une vacherie à nettoyer à côté.
C'est comme les vannes en trois morceaux avec 4 goujons pour les tenir, si j'avais su j'aurais investit un peu plus (45$ US) et pris celles qui sont tenues avec une bride sanitaire comme ça:
Tu as quelques boutiques en chine qui font des bons raccords sanitaires à des prix très corrects. J'ai acheté quelques raccords, tés, coudes, tubes, dans diverses tailles pour mon extracteur à huiles essentielles
Il y a même des raccords sanitaires 3A vers camlock.
Bon en tout cas c'est du beau matériel et je pense qu'il va durer plusieurs générations de brasseurs
