La fermentation ⇒ Chauffage aquarium poissons

[Arthur1993]

J'ai regardé du côté des animal(t)eries pour une option chauffage pendant la fermentation et préféré opter pour le tapis chauffant de vivarium, fonctionnant par infrarouge et plutôt facile de mise en place, même de l'autre côté d'une vitre ou étagère en verre de frigo

Salut, as-tu essayé cette solution de chauffage de vivarium? Cela fonctionne y-il correctement? Combien cela t'a y-il coûté?

[marina29]

Je sais que beaucoup l'utilisation du brasseur aquarium chauffe dans le brassage, je veux savoir comment le pouvoir (Tension Courant électrique) de réchauffeur.

[barab]

Dans le vin j'ai déjà vu ça en fonctionnement.
Chauffage par infrarouge et vendu avec un coffret de régulation .
Le modèle en lien est fait pour des volumes allant de 1 à 100 Hl, ce qui fait déjà des volumes conséquents.
Je vais chercher de plus petits modèles.
Le seul inconvénient pour ce genre de thermoplongeur, est qu'il faut percer les couvercles des fermenteurs (pour ceux qui les veulent étanches).

[barab]

Il existe aussi des thermplongeurs inox, je viens de demander un devis.

THERMO-PLONGEURS-INOX.jpg

[barab]

Si quelqu'un utilise ce genre de système de chauffage, pourrait il nous dire s'il en est satisfait?

[Duff39]

Salut!
J'arrive peut être un peu tard, mais j'ai acuellement 20l de blanche en fermentation, dans laquelle j'ai trempé un chauffage d'aquarium que je peu régler au degré près. Je l'ai mis à 24 degrés, et j'avais peur de faire mal au levure, mais vu l'activité dans le barboteur depuis 4 jours, je peu te dire que c'est la fête du slip dans mon môut!

[Apollo13]

Salut!
Je l'ai mis à 24 degrés, et j'avais peur de faire mal au levure, mais vu l'activité dans le barboteur depuis 4 jours, je peu te dire que c'est la fête du slip dans mon môut!

Pour moi c'est trop chaud, sachant qu'en plus la fermentation génère de la chaleur, soit ton chauffage n'a servi à rien, soit il fait sacrément froid chez toi.

Tu as utilisé quelle levure? Sur les sites des fournisseurs de levure, tu as des préconisations de température pour la fermentation.

[Envrac38]

Tu as utilisé quelle levure? Sur les sites des fournisseurs de levure, tu as des préconisations de température pour la fermentation.

Généralement, elles sont aussi notées directement sur les sachets de levure.
Je trouve aussi que 24°C c'est haut. Ce qu'il me fait penser qu'avec la chaleur qui s'installe, il faut que je fermente dans mon frigo régulé maintenant.

[Tranquille]

Pour le premier brassin, j'ai eu un problème de température, depuis j'y ai remédié
Quand il fait froid, j'utilise ceci
Mes 3 fermenteurs sont équipés de la même manière

[Chonchon]

Tiens, intéressant! Peux-tu nous en dire plus?


Chonchon