Micros et PicosPico de Chag

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Eric974
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Re: Pico de Chag

Message par Eric974 »

Trouve toi des grandes vis de 120 d'un bon diamètre, torx c'est plus facile a visser et mets en deux à chacun des 8 angles ( 8 angles sur un carré :P ) et la tu seras certain que ça ne bougera pas, ou alors 8 tirefonds de 10X120 encore mieux
Pour le médium dans les magasin il y a le CTBX contreplaqué qui résiste à l'humidité
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-alf-
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Re: Pico de Chag

Message par -alf- »

ola les garçons c'est pas quand meme un drame de la résistance son montage avec equerres.
les vis a bois travaillent classiquement au cisaillement; dans cette config il n'y a que des charges statiques pas de dynamique, c'est bon ca tiendra des lustres. juste de temps en temps verifier que tout n'est pas rouillé, mais il y a quand meme au mini 4 vis qui bossent a chaque pied ...

non, ca va etre crade, ca va etre roussi, gonflé... mais pas ruiné.

vazy chag fais péter les watts ;)

pour info, le solivage et quelquefois la poutraison d'un plancher bois moderne tiennent souvent a l'étrier simpson, cloué quand c'est fait par un pro, vissé a la vba quand c'est du diy. et tous les matins ya pas des gens ecrasés par leurs voisins du desus aux infos :D


alf, charpentier.
Chag
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Re: Pico de Chag

Message par Chag »

Je dois dire que j'ai assez "confiance" dans la solidité de la structure. Le medium minquiete plus en fait. Jai noté le contre plaqué. Je vais faire des tests à l'eau pour mesurer ma capacité a bien laisser l'eau dans les gamelles !!!

Demain je m'occupe des bouteilles de gaz et essai a l'eau claire. Et vendredi brassage pour de vrai !!!
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elomir
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Re: Pico de Chag

Message par elomir »

sinon tu met une plaque de tôle emaillée ( genre tole de coté de lave linge) qui deborde de 3 cm de chaque coté par dessus et t'est tranquile
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Re: Pico de Chag

Message par Chag »

Je me posais une question sur les cuves polsi.
Peut on changer le robinet pour une vanne 3 pièces? Je n'ose pas trop forcer dessus pour tenter de la démonter. Je souhaiterais mettre une vanne de chez micro brassage avec le passe paroi.

Est ce envisageable ?

Merci de votre aide.

Inauguration de la pico pas fini vendredi su tout va bien. Photos et récit a venir :)
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Re: Pico de Chag

Message par Schnubbel973 »

Salut Chag,

bien sur que tu peux changer la vanne sur la cuve polsi.
Elle est vissé sur un manchon qui est soudé sur ta cuve. Selon la taille de ta cuve, c'est du 1/2 ou du 3/4.
Tu la vires, un mamelon ou une bobine de la bonne taille, et ta vanne.

A+
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Re: Pico de Chag

Message par Chag »

Super !!! Merci.

Je vais forcer un peu pour la démonter alors... quand j'aurais commandé les vannes chez notre ami canard rouge.
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Re: Pico de Chag

Message par Schnubbel973 »

Polsi mettent un ruban d'étanchéité vert qui colle un peu, on dirait du sparadrap.
Je ne sais pas ce que c'est exactement, mais de mon coté, je l'ai viré et j'ai mis du teflon.
Chag
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Re: Pico de Chag

Message par Chag »

Bon voila premier essaie hier sur le nouveau matériel.
Recette avec de vieux reste, le but etait de me familiariser avec le gaz et nouvelles cuves.

Plusieurs tuiles quand meme (sinon c'est pas drole)...

- pellet dans boules a riz = pas une bonne idée, ma biere a une couleur de chartreuse....
- plus embêtant, la filtration, impossible d'optenir une biere limpide malger une recirculation concequente...
Je me dis pas grave faut que je continue alors je transvase. J'ai le meme souci au rincage des dreches. Je fais du batch sparge pour l'instant.
Meme chose, ma biere est trouble.

Une fois le rincage fini, j'enlève les grains et le filtre halo et la je comprend : j'avais la meme chose au dessus et au dessous du filtre... je comprend pas bien pourquoi ???? Peut etre l'avais je mal mis et les grain son passés dessous ??
D'autre on t il eu le meme probleme avec le filtre halo polsi??

Je vous met les photos ce soir ou demain.

En tout cas cette bière ne s'annonce pas inoubliable...
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elomir
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Re: Pico de Chag

Message par elomir »

J'utilise un halo depuis un moment et j'ai des bière claire, tu aurais pas concassé trop fin ?