Cuves ⇒ [sondage] Combien de cuves utilisez vous pour brasser ?

[psykomaz]

Une seule, je suis en biab

[bazoo]

Une cuve eau chaude/ebu 50l
Une cuve isolée empatage filtration isolée 50l
Une tampon 50l qui va passer en second cuve d'eau ébu pour doubler mes brassins
Une de 30l que je viens de faire et qui va devenir une cuve tampon
Soit 4 et 8 futs de fermentation

[Penn-Maen]

J'avais jamais vu ton install PM, c'est bourrin ! On sent qu'il y a eu de la bricole .

C'est pas pour rien que je l'ai appelé "Miss Vilaine".

Tubes aciers, avec 2 plateaux dont je rêgle la hauteur avec la corde et la manivelle. Tout en gravitaire.
Cuve : des seaux PP coffrés/coulés dans du PU (les scotche ne servent plus à rien, mais si je les enlève c'est encore plus moche à cause des traces de colle).
Le panneau "électrique" n'est rien d'autre qu'un vieux coffret élec dans lequel j'ai mis 2 vieux régulateurs de pompe à chaleur. Les transistors de commande en sortie sont morts, mais l'affichage des températures est ok, donc je m'en sers uniquement comme thermomètres, précision 0.1°C. (les reflets et ombres de la photo donnent l'impression qu'il y a 2 fois plus de câble qu'en réalité).

Le "bras" en galva sur le coté maintien la douchette pendant le rinçage (sinon, en empâtage, la cuve à le même couvercle que celui de la réserve eau chaude : 53 mm de PU)

C'est moche, c'est roots, c'est presque 100% récup, mais c'est facile à nettoyer, beaucoup plus qu'avec du bois (et c'est aussi plus léger et plus isolant)

[benboum]

Une cuve + 2 casseroles ça fait trois
+ le seau tampon pour la filtration = 4

Et m....... Ceci dit, je compte passer au braumeister, donc ce sera un à l'avenir

[thorgahl]

pour le plaisir, je vous la présente encore une fois

IMG_5347web.jpg

Le premier qui dit qu'il manque un crochet de remorque, finira dans un fermenteur avec du moût oxydé !!!

[benboum]

Non par contre à droite t'as la place pour encastrer un frigo à bière pour s'abreuver durant le brassage.

[traaf]

frigo, + grill et plancha

[Simon Roy]

@thorgahl, il manquerait pas un crochet à remorque ?


Quoi... Fallait bien que quelqu'un la fasse, non ?! Je me suis juste sacrifié pour la collectivité.

[Nanarf]

Le premier qui dit qu'il manque un crochet de remorque, finira dans un fermenteur avec du moût oxydé !!!

C'est pas un crochet qui manque mais des brancards et l'enseigne "Thorgahl, brasseur ambulant" .

T'as mis quoi comme peinture pour qu'elle résiste si bien à la flamme ?

[thorgahl]

pour le chariot, une peinture EPOXY anticorrosion noire, bi-composant. Les grilles supports ne sont pas peintes, juste lavées au Karcher et parfois huilée au chiffon (j'ai du le faire 2 fois )


@Simon Roy, tu sais maintenant à quoi t'attendre si tu passes en Bretagne!!