Micros et PicosPico Lot en cours

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Penn-Maen
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Re: Pico Lot en cours

Message par Penn-Maen »

je dirais non, car on s'en fiche un peu de perdre 5 minutes pour passer de 63 à 100 °C au lieu de ~70°C à 100°C. Sauf si ta filtration est très longue, mais avec le manifold, ça va le faire.

Ton silicone "bio", c'est quoi ? Le truc utilisé en aquariophilie ?
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
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bazoo
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Re: Pico Lot en cours

Message par bazoo »

Non, c'est du silicone batiment qu'il me reste de la salle de bain "sans" COV, sans anti moisi mais comme c'est du teuton, j'y capte rien dans la notice.
J'ai fait confiance à mon vendeur de matériaux écolos :?
Tu ne vois rien rien d'autre qui pourrait poser problème?
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bazoo
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Re: Pico Lot en cours

Message par bazoo »

Merci Elomir
J'ai pris ton idée car j'ai du mal à capsuler les bouteilles de champ avec les cloches embouties.
J'ai donc pris une tête tournée de capsuleuse max à 2?75 ( dans les 17 euros chez broubrou) http://www.brouwmarkt.nl/bier-brouwen/b ... o29-m.html
Comme pas de filetage intérieur, j'en ai taraudé un en 12 métrique pour visser un bout de tige filetée, un bâtis qui trainait dans mon tas de ferrailles ca sert toujours.
La forme est totalement différente ( fond plat) et semble plus solide, comme des vraies .
J'ai bien astiqué la rouille du bâtis à la brosse et voilà un capsuleuse de bourrin :dance:
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Re: Pico Lot en cours

Message par bazoo »

Quelques variations de conception, maintenant, je met les fentes de manifol en haut, j'ai essayé 2 brassins en bas et deux en haut, mes fentes resteront en haut.
J'ai perdu un degrès en T° sur la cuve empatage en 1h30, pour moi, c'est bon
J'ai décidé d'arrêter le brassage, avec 4 futs de 30l, il me faut garder de la place dans la chambre chaude.
Je vais attaquer la fabrique de caisses à bouteilles
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Re: Pico Lot en cours

Message par bazoo »

IMG_4544.JPG
IMG_4545.JPG
Un petit bricolage qui facilite la vie le clystère à bouillir le houblon et le faux fond avec un bout de fut
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psykomaz
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Re: Pico Lot en cours

Message par psykomaz »

Pouce en l air
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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Re: Pico Lot en cours

Message par bazoo »

IMG_4448.JPG
Je profite de mon nouveau savoir, mettre des photos sur le forum
Une de mes réalisation les caisses à bouteilles en peuplier.
C'est assez cher (5E de matos par pièce)
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Re: Pico Lot en cours

Message par bazoo »

IMG_4449.JPG
Comme je ne sais pas mettre deux photos, je fais un autre pour les caisses de 25cl
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paysanduweb
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Pico 100L en cours
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Re: Pico Lot en cours

Message par paysanduweb »

Classe! Bon choix le peuplier, j'ai fait les mienne avec des chutes de volige en douglas. C'était ma première erreur, la seconde c'est d'avoir fait des caisses pour 10L (deux caisses par brassins). Au final entre le poids de la caisse, du verre et les 10L c'est pas top pour la manut :D
En primaire : SMASH Brewer's Gold v2 (split S33/S04)
En secondaire : SMASH Cascade, CaraMelon
En bouteilles : First IPA , SMASH Centennial v2, Fugzilla

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Re: Pico Lot en cours

Message par bazoo »

Sur les caisses pour les 0.75, j'en met 12, ca fait du 9l, on est pas loin.
En 0.25, j'ai 6kg ( 24), pour les .33, j'en met 23 soit 7.6kg mais le plus lourd reste les 75 et les 1l ( 12)
Mais comme je peux les prendre par un seul côté, ca fait équilibré, une caisse à droite et une à gauche.
Le peuplier, c'est pour le côté léger mais il craint l'humidité.
J'ai fait mon prototype en planche de douglas, elle pèse un âne mort