L'actualité des microbrasseriesLa Partizanale du Roulier

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jebabar
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Re: La Partisan'ale du Roulier

Message par jebabar »

Si y a ourte, faut que je te paie une visite, Plombiere c'est pas si loin.
Et puis c'est mon parfum préfèré. Alors si c'est uniquement sur place .... :D
Sois fort, bois biére.
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corix
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Re: La Partisan'ale du Roulier

Message par corix »

jebabar a écrit :Si y a ourte, faut que je te paie une visite .... :D

pourquoi pas une biere gout bulgare :jesors4:
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
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agathez
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Re: La Partisan'ale du Roulier

Message par agathez »

un yaourt brassé quoi ! :lol:

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Le nain brasseur
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Re: La Partisan'ale du Roulier

Message par Le nain brasseur »

Bon courage pour ton projet agathez et à bientôt pour voir et boire ça j'espère :)
Si t'as besoin de conseils techniques en sites web n'hésites pas.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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estelle
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Re: La Partisan'ale du Roulier

Message par estelle »

Exellente idée que d'organiser des brassins.
Marti de Lyon (Picomousse) l'a compris depuis longtemps et son affaire est tres prospère
As tu évalué le potentiel de client que tu pourrais toucher ?
C'est vrai que tu pourrais organiser des brassins avec un nuit sur place + repas
Un forfait !!
Lorsque je passe la prochaine fois je profiterais de faire "d'une pierre deux coups" passage au bain puis dégustation chez Nadine
Bon courage, bonne réussite et si on peut t'aider c'est avec plaisir
vitendo
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Re: La Partisan'ale du Roulier

Message par vitendo »

mon projet de nanobrasserie avec ateliers de brassage
marrant, je suis à peu près le même concept (sauf peut être le volet comm avec blog et tout). Je me sens moins seul du coup, parceque des fois quand je vois le copains du coin avec leurs 500 l et plus :think:
Pour la bière à façon, je voulais appeler ça "votre bière sur mesure", mais c'est pas trop vendeur :lol: ...
Quant aux ateliers, ça remonte à une vieille passion pour la transmission et le partage, alors tu penses bien que sur un truc passionnant comme les techniques de brassage et les non moins importantes techniques de vidage, ça va être l'éclate. Le seul pb c'est qu'en faisant un choix de vie loin de la grande ville tu touches beaucoup moins de monde que PM par exemple, mais par contre tu peux proposer + facilement des forfaits, comme suggère Estelle.
Par contre, attention car l'accueil du public est vachement réglementé (aménagement locaux.....).

Bon courage pour cette aventure
et une one shot par mois
sinon pour le one shot y'a aussi ça pour "ton" Bernie :

Bubu à la basse c'est quelque chose (pas forcément sur ce teaser, pas trouvé mieux).
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agathez
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par agathez »

des nouvelles de l'avancement du projet
déclaration en autoentreprise
agrément des douanes
petite licence de vente à emporter à demander à la mairie

aménagement du lieu de stockage, dégustation et vente
travaux du lieu de production encore en cours mais je brasse ailleurs (chez moi, shuttttt)

Site internet en cours conçu par un ami dont c'est le boulot

Logo et étiquettes finalisées (bisous à Thorghal et Mon bernie pour leur aide précieuse)
imprimées au fur et à mesure des besoins par un ami dont c'est le boulot (pas le même que l'autre)

production commencée (45 litres embouteillées à chaque fois dans des bouteilles de 50 cl)
à raison d'un brassin par semaine
pratiquement que des ones shot :wink:

Bref, si tout continue à aller bien, inauguration prévue pour fin juin :dance:
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pompix
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par pompix »

Chouette ! Bonne continuation !
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
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choussinga
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par choussinga »

Après une soirée passée chez Nadine et Bernie, je peux vous dire que la qualité et l'innovation sont là!
Très beau batiment. Ca promet!!!!!
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carpstrike
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2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires
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Localisation : Epinal 88000 Vosges
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par carpstrike »

je confirme les dires de choussinga
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST