Le conditionnement ⇒ Problème bouchon + soupape-pression pr baril mini 5 l

[Kisskol]

Bonjour après quelques temps d'inactivité me revoilà avec une question ! Je viens de mettre en fut une gallia et je me sert de mes bouchons réutilisable ( 1er fois), mais voilà dans mes 2 mini fut la bière ressort par le bouchon, quand j'appuie sur le fond la bière ressort et si je le mets à l'envers, ça fait du goute à goute. Quelqu'un sais si y a un réglage, ou je l'ai mal mis ? Pareil pour les 2 futs !
Merci d'avance
Fuite

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Bonjour,


J'utilise des mini-futs de 5l avec bouchon en caoutchouc sans soucis

Petite question (on ne voit pas forcément tout sur la photo):
ce sont des bouchons avec sous pape pression ou des boucohns caoutchouc de base (voir photo téléchargées du site de brouwland)?

sous pape pression


bouchon caoutchouc


Pour le caoutchouc, il faut que le petit ergo en plastique puisse coulisser sous la pression et vienne buter sur le bouchon en plastique.

S'il te reste un bouchon, tu peux reproduire le montage et faire une photo pour faire réagir.


Michel

[Kisskol]

Ce sont des bouchons avec soupape, mais on dirai que la bière sort entre le caoutchouc et le bouchon plastic, ou la soupape.

[musico59]

Moi je vois qu' une seul explication ......le fut a été trop remplie....

Moi je met que 4.5l , jquelqun sur le forum a parler de 3cm ...

[Kisskol]

oui mais il y a une soupape à 2.5 bar, même si trop remplis ça dois pas créer un telle pression, je pense.
ça existe les bouchons comme sur les futs du commerce ?

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Hello,


Je ne pense pas non plus que ce soit un pb de remplissage: Tu n'as que peu de pression et des fuites.
A cette étape (pas de pression), le système de fermeture devrait être étanche.

Pour les brasams, la solution alternative au bouchon à sous pape c'est le caoutchouc.
Je n'utilise que le second et je n'ai jamais eu de pb d'étanchéité.
Par contre il mest 'arrivé d'avoir pas mal de mouse (trop de sucre et remplissage trop généreux).


Michel

[alex73]

Un peu hors sujet mais bon,

pour ceux qui croient que tout va peter dans un mini fût, j'ai fait l'expérience ci-dessous :

- J'ai mis le "clou" en plastique du bouchon à l'envers. CàD que j'ai placé le bouchon en caoutchouc sur le mini fût remplis (à raz bord) et ensuite, j'ai installé le petit clou en plastique dessus.

- Sucré à 2g/L (2 sucres n°4)

__Rien n'a bougé, j'ai eu du mal à retirer le "clou" et la bière était bien carbonatée

[Kisskol]

Sur un des deux futs l'écoulement s'est arrêté, sur l'autre coule toujours !

[musico59]

ben partant d' un point de vue logique , si le fut est pas remplie à raz bord, comment est il possible que la biere sorte par la soupape........le liquide est plus lourd que le gaz donc le liquide va au fond....la liquide peut augmenter de volume si il est gazifier.

Donc si le fut est trop remplie , pendant la gzification ( le gaz se melange au liquide) le liquide augmlente de volume et donc sort par la soupape.

C' est selon moi une question de logique

[Kisskol]

J'espère que la solution est aussi simple et logique en effet. Je viens de nettoyer le futs qui "fuyait" et là, c'est du gaz qui est sortie, et non du liquide.