(extrait de google annonces)
Le brasseur danois Carlsberg lance pour la deuxième fois une bière grand cru millésimée vendue 2.009 couronnes danoises (270 euros) la bouteille.
Comme en 2008, seulement six cent bouteilles de cette bière dénommée « Jacobsen Vintage No.2. 2009 » ont été brassées dans les caves datant de 1847 du fondateur de Carlsberg, J.C. Jacobsen.
« Mûrie pendant 100 jours dans des fûts de chêne français, elle est de type Baltic Porter, qui peut vieillir pendant 50 ans avec une date limite de consommation fixée à 2059 ».
Carlsberg lance la bière la plus chère du monde
De couleur très noire et à la mousse particulière -fine comme celle du café-, cette bière révèle des arômes de vanille, de cacao et de moka ainsi que des notes plus tourbées et fumées, typiques du malt écossais spécialement utilisé pour ce brassage.
Chaque Carlsberg Vintage No2 est étiquetée avec l’une des cinq lithographies, imprimées au pochoir et à la main par l’artiste Marco Evaristti, avec l’éléphant, le symbole du siège de Carlsberg à Copenhague comme leitmotiv.
nota:
Cet artiste avait notamment défrayé la chronique à la fin des années 1990 en exposant dans un musée danois des poissons rouges dans des mixeurs laissant le libre choix aux visiteurs d’appuyer ou non sur le bouton de marche pour les transformer en bouillie.
