Micros et PicosPico de Northern

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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J-P
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Re: Pico de Northern

Message par J-P »

Excellent merci, et j'imagine que vu ce que tu m'as répondu sur l'autre post, toi aussi tu brasse par infusion et donc tu ne chauffe pas la cuve d'empâtage ? (Aussi ce que je comprends en regardant les photos de ta pico)

Le thermostat pourra certainement servir pour la cuve eau chaude dans ce cas j'imagine
JP
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Re: Pico de Northern

Message par Trey »

Salut Alex,

peut tu me rappeller ou tu a prit tes bouilloires et la puissance des resistances.
Je crois que je vais me tournee vers cette solution pour ma cuce ebu car
je veux des resistance de 2k et je n'en trouve pas nul part.
Merci

yannick
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Re: Pico de Northern

Message par Northern »

Salut, j'ai acheté mes bouilloires chez "Zellers" pour environ 20$ chaque si je me souviens bien. N'oublie pas de prendre le modèle avec fil :wink:
Les résistances ont une puissance de 1500 watts, avec 2 dans une cuve ébu, c'est amplement suffisant pour avoir une ébullition très vigoureuse si tu brasses 20 litres.

Alex
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Re: Pico de Northern

Message par antonin »

Bonjour,
J'ai lu tous les posts et il ne m'a pas semblé voir de renseignement sur la pompe que tu utilises. Peux tu me dire où tu l'as trouvée et quelles sont ses caractérisques. (j'essaye de construire une pico qui au final risque de beaucoup ressembler à la tienne).
Merci.
Tonin
PS : Je vais pas être trés original mais trés belle pico!!! Félicitation!!!!
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Re: Pico de Northern

Message par fmargoulin »

antonin a écrit :Bonjour,
J'ai lu tous les posts et il ne m'a pas semblé voir de renseignement sur la pompe que tu utilises. Peux tu me dire où tu l'as trouvée et quelles sont ses caractérisques. (j'essaye de construire une pico qui au final risque de beaucoup ressembler à la tienne).
Merci.
Tonin
PS : Je vais pas être trés original mais trés belle pico!!! Félicitation!!!!
c'est dingue comme on peut s'inpirer des autres :wink:

Merci au forum pour toutes les infos car moi aussi je m'inspire de Northen et des autres :wink:
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Re: Pico de Northern

Message par Trey »

J'en ai trouver chez wallmarthe!
3 :-)

Je fait faire un reportage dessus.

Merci pour le tuyau.

trey
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Re: Pico de Northern

Message par Northern »

antonin a écrit :Bonjour,
J'ai lu tous les posts et il ne m'a pas semblé voir de renseignement sur la pompe que tu utilises. Peux tu me dire où tu l'as trouvée et quelles sont ses caractérisques. (j'essaye de construire une pico qui au final risque de beaucoup ressembler à la tienne).
Merci.
Tonin
PS : Je vais pas être trés original mais trés belle pico!!! Félicitation!!!!


Salut Antonin,
En effet il ny a pas vraiment dinformation sur ma pompe, je viens de me rendre compte que je nai jamais mis a jour le sujet et poster les dernieres photos de la pico. La pompe que jutilises est une March souvent utilisee ici en amerique par les brasseurs amateurs. Cest une petite pompe bien ordinaire de 1/25 HP qui resiste a des temperatures de plus de 100C.

http://morebeer.com/view_product/17311/ ... ewing_Pump
Seule difference entre celle ci et la mienne cest la tete. La mienne est en bronze.

Alex
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Re: Pico de Northern

Message par Trey »

Parlant de pompe ! :)
Comment arrive tu a controler le debit de ta pompe??
En recirculation??
Tu te sert des valves comme restriction au fluide?

Autre question.....et oui, mon projet pico commence tres bientot :D
Tu a monter ta cuve eau-chaude avec 3k watts.
Ton p.i.d. controle plusieurs relais?
http://www.auberins.com/index.php?main_ ... ucts_id=30

Ou tu regularise seulement 1500 watts??

Merci

Trey
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Re: Pico de Northern

Message par Northern »

Salut !
Oui je contrôle le débit de ma pompe avec les valves d'entrée et de sortie qui se trouvent sur les manifolds.
Mes PID je ne les ai jamais installé. Je voulais terminé la construction de la pico avant de m'attaquer a l'électronique puis finalement je suis tellement content de pouvoir brasser avec celle-ci que je prends le temps que j'aurais pour la terminée pour brasser avec ! Mais bon je devrais m'y remettre bientôt. Mais oui, je comptais contrôler 2 relais avec mon PID pour pouvoir contrôler les deux résistances.
J'ai acheté mes PID et relais sur le site que tu site, www.auberins.com

Alex
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Re: Pico de Northern

Message par Goingforsound »

Northern a écrit :Salut !
Oui je contrôle le débit de ma pompe avec les valves d'entrée et de sortie qui se trouvent sur les manifolds.
Mes PID je ne les ai jamais installé. Je voulais terminé la construction de la pico avant de m'attaquer a l'électronique puis finalement je suis tellement content de pouvoir brasser avec celle-ci que je prends le temps que j'aurais pour la terminée pour brasser avec ! Mais bon je devrais m'y remettre bientôt. Mais oui, je comptais contrôler 2 relais avec mon PID pour pouvoir contrôler les deux résistances.
J'ai acheté mes PID et relais sur le site que tu site, www.auberins.com

Alex

Salut Alex,

J'ai lu ici que tu controle l'entrée de ta pompe a l'aide des valves. Il ne faut par contre jamais controller l'entrée d'une pompe. Ca cause des problemes de cavitation et de ''priming'' de la pompe.

Controle seulement la sortie tu va arriver au meme résultat, mais en protégeant ta pompe.

Superbe installation by-the-way.