Bonjour,
tout est dans le titre.
Dans un premier temps, je vais me faire 12 litres de pils à partir du kit de Brewferm.
Merci de corriger si je dit des c........, mais d'après ce que j'ai pu lire, la pils est une bière de type lager. Faut-il faire une fermentation basse (12°C) avec ce kit?
Dans un second temps, après fermentation et avant ajout de sucre et embouteillage, je voulais tenter de rajouter un petit flacon arôme Cassis de Lick.
Qu'en pensez vous?
Les 20mL de Cassis sont ils suffisants?
Merci pour vos conseils.
Le brassage de kits ⇒ Température de Fermentation Kit Brewferm Pils
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Chris13
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Re: Température de Fermentation Kit Brewferm Pils
Salut
Non pas la peine de faire de la fermentation basse car c'est pas une vraie pils car levure de fermentation haute fournie avec
Juste que tu auras un truc dans le style pils, bière blonde faiblement alcoolisée ...
Pour le sirop ça se tente, la dose je ne sais pas trop mais au pire tu divise le brassin en 2, ou bien tu mets le sirop à l'embouteillage dans une partie des bouteilles, mais du coup tu n'ajoute pas ou très peu de sucre avec.
Non pas la peine de faire de la fermentation basse car c'est pas une vraie pils car levure de fermentation haute fournie avec
Juste que tu auras un truc dans le style pils, bière blonde faiblement alcoolisée ...
Pour le sirop ça se tente, la dose je ne sais pas trop mais au pire tu divise le brassin en 2, ou bien tu mets le sirop à l'embouteillage dans une partie des bouteilles, mais du coup tu n'ajoute pas ou très peu de sucre avec.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Chris13
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Re: Température de Fermentation Kit Brewferm Pils
Bonjour,
je vais suivre tes conseils.
Je lance le kit comme pour les autres en fermentation haute, et pour l'ajout de cassis je vais diviser le kit en deux (un flacon pour 6 litres de bières).
@+
je vais suivre tes conseils.
Je lance le kit comme pour les autres en fermentation haute, et pour l'ajout de cassis je vais diviser le kit en deux (un flacon pour 6 litres de bières).
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