Humour bierophileSe laver ou refroidir

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Se laver ou refroidir

Message par 63lolo »

Le brassage artisanal demande notamment une utilisation originale de sa baignoire. (Dominique Javet)
http://www.swissinfo.ch/fre/a_la_une/La ... 0072&ty=st

Bravo pour cet article.
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Re: Se laver ou refroidir

Message par fram »

Belle promo! Bravo. =D>
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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Re: Se laver ou refroidir

Message par Le nain brasseur »

Sympathique reportage !
Voilà une citation qui va aller dans celles du forum :)
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Re: Se laver ou refroidir

Message par alex73 »

Très bon article, bravo, ça c'est de la promo !!!

Une petite allusion au forum eût été sympatique :wink:

à moins que la censure ......
Dernière modification par alex73 le 29 oct. 2009 9:18, modifié 1 fois.
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Re: Se laver ou refroidir

Message par marjonet »

Génial article!
Mes félicitations au "producteur de la Brasserie des Cieux"
;-)

M@rjorie

PS : Le "chimiste cantonal", c'est à peu près l'équivalent de notre service d'hygiène à nous, non? Leur intervention est obligatoire pour le montage d'une micro-brasserie??
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Bref un système modulaire et mobile pour toutes techniques (extract, AG, no sparge, batch sparging, BIAG, no chill, etc.)
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Re: Se laver ou refroidir

Message par djavet »

Merci pour le feddback. A ne pas manquer également les 2 autres articles:
http://www.swissinfo.ch/fre/a_la_une/La ... =st&rs=yes
http://www.swissinfo.ch/fre/a_la_une/Ma ... =st&rs=yes

Pour le lien vers le forum, je l'avais donné. Je vai redemander.

Boudiou.. Swissinfo est lu en France!
Cool. Comment vous êtes tombé dessus?

Yep, le chimiste cantonale est le passage obligé pour toute micro digne de ce nom et officiellement établi.

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Re: Se laver ou refroidir

Message par Sigma »

C'est toi qui a lancé un des reporter pour qu'il fasse plein d'articles sur le sujet ? :)
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Re: Se laver ou refroidir

Message par djavet »

Exacte. Et de plus, à force de leur faire goûter... fallait bien se rendre à l'évidence :o)
Le lien vers le forum a trouvé son chemin sur l'article.

Dom
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Re: Se laver ou refroidir

Message par alex73 »

:thumleft:
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Re: Se laver ou refroidir

Message par marjonet »

Hello!
djavet a écrit :Boudiou.. Swissinfo est lu en France!
Cool. Comment vous êtes tombé dessus?
Pas spécialement lu je pense... (Shame on us :( )
Mais faut reconnaître que Lolo n'a vraiment pas son pareil pour dénicher des articles de presse. Je me demande bien commet il s'y prend!

Merci pour les autres liens, c'est amusant, y'a des bandes audio de Laurent...
djavet a écrit :chimiste cantonale
Merci pour l'info. Ce nom est vraiment très mignon sans déconner, ça change de DRASS dont on dirait que c'est une maladie.

Bonne journée,

M@rjorie
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