Micros et Picos ⇒ Quelle taille pour les fûts et où les trouver ?

[Cede]

Encore toute la question dans le sujet !

En fait, je me demandais quelle taille prendre pour les fûts pour la pico:
30 litres ou 50 litres ?
Je voudrais faire des petits brassin d'une vingtaine de litres et je ne pense vraiment pas dépasser cette quantité.

Pour la partie où les trouver, j'ai discuté cet après midi avec un distributeur et il m'a expliqué que les fûts étaient consignés çar propriété inaliénable de la brasserie et que de s'en procurer par des biais détournés c'était passible d'une grosse amende.
Ceci dit on peut apparemment trouver des déclassés ou d'autres dans des ventes aux enchères.
Il pourrait éventuellement essayer de m'en trouver en Belgique lors d'un de ses voyages de ravitaillement, mais rien n'est sûr.
Il y a-t-il un autre endroit pour trouver ces fameux fûts ?

Il m'a aussi parlé de bidons pour le lait en inox que l'on peut trouver dans les magasins des coopératives, il faut que j'aille y faire un tour, mais à mon avis ca risque d'être moins bien car le fond ne sera pas en cône.

[Jean-Luc]

cherche un peu sur ce forum, et tu trouveras...
essaies les ferrailleurs, c'est le meilleur endroit. ou regarde du coté des autres distributeurs...

[brewdusud]

30L suffit pour faire 20L de bière, je me suis décidé à rester avec des 30L. Si un jour je veux augmenter je pense que je passerai à au moins 80L voir 100L.

[punkris]

En prospectant différentes brasseries, j'ai obtenu une réponse concernant des futs réformés:

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message supprimé par l'administrateur
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J'attend une réponse concernant les conditions, je vous tiendrais donc au courant de la suite .....

[Cede]

Merci de l'info, ça m'interesse !

[punkris]

La Choulette, suite:
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message supprimé par l'administrateur
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[Admin]

Quelques explications aux messages modérés.

J'ai dû supprimer les messages ci dessus suite à la demande des personnes citées. C'est la première fois depuis la création de ce forum que je suis amené à faire celà, à mon grand regret.

Un rappel donc :
- la vente de futs inox par un distributeur ou un cafetier est illégale,
- les futs sont la propriété inaliénable des brasseries,
- le prix généralement connu correspond à une consigne et ne peut représenter un prix de vente.

Afin d'éviter de poser problèmes à l'Administrateur du forum, aux auteurs des messages sur le sujet, aux personnes ayant pu proposer ces futs, je vous remercie d'éviter de faire la publicité sur cette filiale ni officielle ni illégale.

Merci à tous de votre compréhension.
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Jean-Luc Barranger
Administrateur de BrassageAmateur.com

[Cede]

Le problème de ces fûts, c'est qu'ils sont quand même surveillés.
Racheter un fût non déclassé, c'est un peu jouer avec le feu. Un ferrailleur qui avait racheté une dizaine de fûts à des gitans a du fermer son gros commerce tellement l'amende était salée.

Il faut essayer de trouver des fûts de brasseries ayant disparu et ça c'est plus dur....
Je continue ma quête d'inox auprès des coopératives, mais pour l'instant je n'ai trouvé que du 200 litres minimum !

[kevin_cinq_mars]

Au Québec, les réservoirs de type 'keig' Coca Cola sont en vente légale. Le fond est d'ailleurs ovale et parfait pour mettre la bière en fut.
Ce sont des réservoirs usagés en vente libre dans les magasins de brassage artisanale. Il est possible de s'en procurer pour environ 35 $ CAD, format de 20 litres.
Reste-il a savoir si l'exportation de ses réservoires est légale.
En message privé (pour ne pas m'opposer aux règles du forum), je peux fournir les coordonnées de l'endroit ou j'ai acheté les miens LÉGALEMENT.

[Olivier]

[quote:bb45af9343="kevin_cinq_mars"]Au Québec, les réservoirs de type 'keig' Coca Cola sont en vente légale. Le fond est d'ailleurs ovale et parfait pour mettre la bière en fut.[/quote:bb45af9343]
Les fûts à soda (Soda Keg) sont également en vente libre en Europe !