Les maltsmalts et autre produits bio.

Pale, pils, séchés, grillés, torréfiés, fumés... Il n'y a pas de malt à se faire du bien.
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Trey
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malts et autre produits bio.

Message par Trey »

Simple question:

Est-ce que pour les européens, bio va de paire avec "sans ogm" ??
Je suis pro-bio mais ici, au Québec, rien n'indique si le produit contient des ogm.

J'aimerais bien faire de la biere sans avoir recourt a MONSANTO...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Monsanto

Trey
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rufala
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Re: malts et autre produits bio.

Message par rufala »

Oui,
La seule plante autorisé à la culture pour alimentation humaine ou animale est le maïs (et y a pas que monsanto qui en produit, novartis aussi).
Sinon est aussi autorisé le tabac, mais il n'est pas cultivé.

Je veux pas polémiquer mais j'imagine pas trop un agriculteur décider de cultiver OGM juste pour avoir un plant résistant à la pyrale et ne pas fertiliser son champ avec un produit bio. Economiquement parlant je pense pas que ce soit bon.

D'ailleurs si la culture est si basse en france c'est surtout parce qu'il n'y a pas de demande.
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Re: malts et autre produits bio.

Message par fmargoulin »

Selon le label européen Image, dans le bio il faut :
95 % de produit d'origine bio et moins de 1% OGM mais la réglementation est amenée à évoluer... Certains industriels souhaitent pouvoir mettre le label bio à un produit qui contient un ingrédient bio si il représente une certain proportion du produit final... Bref tu pourras peut être acheter du gâteau avec le label bio parce que les œufs sont bio mais par contre la farine sera OGM et les fruits bourrés de pesticide...

Ah "le monde selon monsanto"...
abakobo
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Re: malts et autre produits bio.

Message par abakobo »

en europe même le malt non bio ne peut provenir d'ogm...

ako