Hello,
en fouinant j'ai trouver ces refroidisseurs qui me semble vraiment pas cher comparer au modèle équivalent que l'on trouve sur le marché :
59,90 € pour un 20 plaques
79,90 € pour un 30 plaques
119,00 € pour un 50 plaques
http://www.bio-clic.com/fr/huile-vegeta ... aques.html
la différence apparente semble être les embouts qui n'ont pas de pas de vis mais sur lesquels il faut enfiler les tuyaux + colliers, est-ce que ça pose un problème ?
Refroidisseurs ⇒ refroidisseur à plaque 50 plaques petit budget
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jack2nevers
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STEPH
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Re: refroidisseur à plaque 50 plaques petit budget
Salut Jack,
T'as ça aussi
http://www.aeden.fr/echangeurs-a-plaques/C9.html
Même prix pour le 20 plaques, le 30 moins chère et le tout fileté.
A+
Steph
T'as ça aussi
http://www.aeden.fr/echangeurs-a-plaques/C9.htmlMême prix pour le 20 plaques, le 30 moins chère et le tout fileté.
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Steph
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jack2nevers
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alex73
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Re: refroidisseur à plaque 50 plaques petit budget
Faites gaffe aux échangeurs qui ont des plaques lisses
les chevrons sont à privilégié (voir le post de belix)
J'ai un 30 plaques (lisses) et le premier essai laisse un goût amer (efficassité médiocre)
un bon conseil, prenez les plaques qui ont des chevrons !!!
a+
alex
les chevrons sont à privilégié (voir le post de belix)
J'ai un 30 plaques (lisses) et le premier essai laisse un goût amer (efficassité médiocre)
un bon conseil, prenez les plaques qui ont des chevrons !!!
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Re: refroidisseur à plaque 50 plaques petit budget
STEPH a écrit :Salut Jack,
T'as ça aussi
Même prix pour le 20 plaques, le 30 moins chère et le tout fileté.
A+
Steph
Je confirme le message d'Alex, sur la base de l'expérience de Belix :
N'ACHETEZ PAS DE REFROIDISSEURS A PLAQUES LISSES !!!!
Ils ne conviennent absolument pas vu leur médiocre efficacité.
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STEPH
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Re: refroidisseur à plaque 50 plaques petit budget
C'est le houblon çaalex73 a écrit :J'ai un 30 plaques (lisses) et le premier essai laisse un goût amer
Je
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Re: refroidisseur à plaque 50 plaques petit budget
Ben oui... c'est bien ça le problème des refroidisseurs à plaque... c'est le houblon!!!STEPH a écrit :C'est le houblon çaalex73 a écrit :J'ai un 30 plaques (lisses) et le premier essai laisse un goût amer
Je
J'ai un refroidisseur 30 plaques (à vendre si un fou veut l'acheter)... un lisse bien sûr!
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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Gwenaël
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Re: refroidisseur à plaque 50 plaques petit budget
Steph : +1.
Un échangeur à plaque est le point faible d'une installation : même parfaitement nettoyé, il peut rester des résidus de houblon non collés à la paroi même impossible à évacuer. Et ça en fait de vrais nids à bactéries !
J'en utilise un en pro pour l'efficacité (gain de temps) mais c'est un modèle démontable et bien que la paroi des plaques soit nickel, il reste tjs des petits bouts de houblons qui ont traversés le filtre, qui sont blancs par le traitement soude + acide, mais qui restent des menaces pour la qualité sanitaire des bières. Un démontage tous les 10 brassins est indispensable. Après la forme de la cuve d'ébu empêchant un bon whirpool aggrave le phénomène dans mon cas mais attention tout de même...
Un refroidisseur CC en tube permet le refroidissement d'un moût légèrement chargé alors q'un échangeur piège facilement les particules.
C'est pourquoi je resterai tjs sceptique quant à l'utilisation d'un échangeur à plaques brasé en brassam. C'est mon point de vue et je ne doute pas que ça puisse très bien marcher sur une pico adaptée. Et encore il reste un doute sur le long terme.
A+
Gwen
Un échangeur à plaque est le point faible d'une installation : même parfaitement nettoyé, il peut rester des résidus de houblon non collés à la paroi même impossible à évacuer. Et ça en fait de vrais nids à bactéries !
J'en utilise un en pro pour l'efficacité (gain de temps) mais c'est un modèle démontable et bien que la paroi des plaques soit nickel, il reste tjs des petits bouts de houblons qui ont traversés le filtre, qui sont blancs par le traitement soude + acide, mais qui restent des menaces pour la qualité sanitaire des bières. Un démontage tous les 10 brassins est indispensable. Après la forme de la cuve d'ébu empêchant un bon whirpool aggrave le phénomène dans mon cas mais attention tout de même...
Un refroidisseur CC en tube permet le refroidissement d'un moût légèrement chargé alors q'un échangeur piège facilement les particules.
C'est pourquoi je resterai tjs sceptique quant à l'utilisation d'un échangeur à plaques brasé en brassam. C'est mon point de vue et je ne doute pas que ça puisse très bien marcher sur une pico adaptée. Et encore il reste un doute sur le long terme.
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Gwen
"Tout ce qui ne tue pas, rend plus fort. Et handicapé". Soso
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Le nain brasseur
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Re: refroidisseur à plaque 50 plaques petit budget
idem
Un bon serpentin refroidisseur, tu le nettoie avant, tu le plonge dans le moût bouillant hop désinfecté et ça marche nickel, jamais eu de brassin infecté jusqu'à présent
Un bon serpentin refroidisseur, tu le nettoie avant, tu le plonge dans le moût bouillant hop désinfecté et ça marche nickel, jamais eu de brassin infecté jusqu'à présent
Le site du Nain : http://univers-biere.net