Petits Nouveaux ⇒ Débuter "pas cher"

[zorglub]

Bonjour,

J'aimerais débuter dans le brassage de ma propre bière mais:
1- je m'y perds un peu entre les différents types de brassage, les idées reçues etc...
2- j'aimerais ne pas trop investir au début, donc éviter d'acheter les fûts tout fait etc...
3- je suis en appart donc la place est plutôt limitée, autant dire que je compterais plutôt brasser des petites quantités.

Mes questions globalement:
Quel matériel "indispensable" faut-il absolument pour brasser, une cuve ? deux ? est-ce qu'on peut se servir d'un bête seau stérilisé et adapté pour ça ?
Où trouver des kits ou de la levure dans la région lille/belgique ? je préférerais éviter l'achat sur le net ou les frais de port sont assez hallucinants
Quelle type de bière est la plus "simple" à réussir pour débuter ? Lager ? Abbaye ?

Merci de votre aide

[xavier 07]

Salut Zorglub!

Pour débuter avec des kits,il te faut une casserole et un fermenteur.(n'importe quel seau stérilisé faisant l'affaire.)
Pour le tout grain un peu plus de matos mais rien de bien compliqué.
Pour ce qui est de se fournir vers chez toi,regardes donc en haut de page (rubrique cartographie)vous etes nombreux au pays pour vous grouper!
Et pour commencer ya pas de plus simple ou de plus compliqué ya que ton talent (ou la chance) qui t'amenera sur la bonne voie

Bon courage

Xavier

[zorglub]

Salut Zorglub!
Pour débuter avec des kits,il te faut une casserole et un fermenteur.(n'importe quel seau stérilisé faisant l'affaire.)

Ok merci
Pour "fermenter" justement, il faut impérativement que le seau soit "fermé" ? besoin d'une bonde même pour débuter ?

Pour le tout grain un peu plus de matos mais rien de bien compliqué.

je pense commencer par des kits, au plus simple pour l'instant

Pour ce qui est de se fournir vers chez toi,regardes donc en haut de page (rubrique cartographie)vous etes nombreux au pays pour vous grouper!

Vi mais c'était au cas où il y aurait une espèce de petit supermarché des produits du brasseur sur Lille ou sa région

Bon courage

Merci

[xavier 07]

Pour "fermenter" justement, il faut impérativement que le seau soit "fermé" ? besoin d'une bonde même pour débuter ?

Il est sur que pour debuter tu peux tout tenter!!
Si tu ne fermes pas ton seau tu prends un risque d'étre infecté et rien n'est moins sur!Pour la bonde tu peux bricoler ça!
En gros tu peux te permettre de ne quasiment rien acheter

[zorglub]

Pour "fermenter" justement, il faut impérativement que le seau soit "fermé" ? besoin d'une bonde même pour débuter ?

Il est sur que pour debuter tu peux tout tenter!!
Si tu ne fermes pas ton seau tu prends un risque d'étre infecté et rien n'est moins sur!Pour la bonde tu peux bricoler ça!
En gros tu peux te permettre de ne quasiment rien acheter

ok

pour la stérilisation on peut utiliser des produits "courants" (genre eau oxygénée ou autre) ?

[zorglub]

Pour "fermenter" justement, il faut impérativement que le seau soit "fermé" ? besoin d'une bonde même pour débuter ?

Il est sur que pour debuter tu peux tout tenter!!
Si tu ne fermes pas ton seau tu prends un risque d'étre infecté et rien n'est moins sur!Pour la bonde tu peux bricoler ça!
En gros tu peux te permettre de ne quasiment rien acheter

ok

pour la stérilisation on peut utiliser des produits "courants" (genre eau oxygénée ou autre) ?

[Godé]

Salut, pour t'approvisioner pas loin de Lille, tu as en Belgique
BMS wijndepot c'est sur la grand route de Courtrai à Kuurne,
Ils ont tout pour la bière, le pinard etc. Regarde sur le site
http://www.bmswijndepot.com Bonne chance !

[lappilazzuli]

Salut,
je suis de lille aussi et je voudrai aussi débuter, Si tu veux qu'on en discutte rejoint moi sur msn ou pas mail !

[lappilazzuli]

Salut,
je suis de lille aussi et je voudrai aussi débuter, Si tu veux qu'on en discutte rejoint moi sur msn ou pas mail !

[Jean-Luc]

qq idées peut etre sur http://www.barranger.net/beer/1st