Salut,
Je suis passé de 1070 à 1020 en 2 jours de fermentation.
Ca a bloublouté non stop pendant 2 jours et maintenant presque plus d'activité (Juste mes niveaux de barboteur qui ne sont pas encore en équilibre sinon rien)
Est ce normal ou c'est le signe d'un problème ???
Merci
Pierre
La fermentation ⇒ De 1070 à 1020 en 2 jours
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pierrephotographiste
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Re: De 1070 à 1020 en 2 jours
a température estivale comme actuellement c'est possible, la levure utilisée joue aussi beaucoup, tu as pris quoi ?
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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pierrephotographiste
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Re: De 1070 à 1020 en 2 jours
T-58 et la pièce est à 24°C.
Le problème c'est que ce sera aussi la température de ma seconde fermentation.
Pierre
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Pierre
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kro007
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Re: De 1070 à 1020 en 2 jours
24°c c'est un peu haut,tu risque d'avoir un gout d'alcool prononcé.
tu compte pas faire de garde a froid ? =>c'est déconseillé.(histoire de faux gout ,d'ester ext...)
bon courage
a+
tu compte pas faire de garde a froid ? =>c'est déconseillé.(histoire de faux gout ,d'ester ext...)
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