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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres -Unité de fermentation à température controlée -Kegerator maison -Embouteilleuse à contre-pression
marjonet a écrit :Dis moi : ça fait un moment que je me pose la question en voyant tes posts : d'où te vient cette chainette en cuivre? C'est typiquement continent Américain ou ça se trouverait en Europe? Ça sert à quoi à la base?
M@rjorie
Ca doit surement ce trouver a quelque part en Europe, mais moi meme ici jai de la difficultee a en trouver. A voir lembalage, je ne crois pas quil y est vraiment une utilisation specifique, cest tout simplement fait pour soutenir des trucs genre tablette, tuyaux, etc. Moi jen trouve dans certaines quincailleries.
Le nain brasseur a écrit :Belle installation Alex, depuis temps que tu es dessus je te souhaite de brasser rapidement avec !
Je vois que le débitmètre va servir, il a fait quelques km lui
Je me le souhaite aussi, jai tellement hate de pouvoir lessayer. En esperant que des bieres merveilleuses en sortiront ! Encore merci pour le debimetre, il va etre bien pratique puisque cest plutot difficile de calculer le niveau de flotte dans une cuve dempatage remplie de grains !
Alex
(desoler pour le manque daccents et fautes dorthographe, je ne suis pas chez moi et le clavier nest pas francais)
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
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marjonet a écrit :Dis moi : ça fait un moment que je me pose la question en voyant tes posts : d'où te vient cette chainette en cuivre? C'est typiquement continent Américain ou ça se trouverait en Europe? Ça sert à quoi à la base?
Sa s'appelle du feuillard, du feuillard troué. Sa sert principalement en plomberie pour fixer la tuyauterie au plafond par exemple. On le trouve ici dans n'importe quel quincaillerie, section plomberie.
Bon perso j'ai du loupe la petite chainette en cuivre........ a moins que ce soit le cerclage que tu as utilise autour de ton bardage en bois.
Quoi qu il en soit c'est une magnifique realisation .........
Merci pour ce joli reportage et que la force reste avec toi
PS: en voyant le message poste je remarque que j'ai presque réussi a faire bien involontairement un feu tricolore en emoticones j'en profite pour refaire un peu de pagination et de souhaiter bonne route a ton projet bon ok c'est un peu tot pour moi je sors
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Oui la petite chainette de cuivre c'est bien le cerclage de mes cuves.
Félicitation pour ton feu tricolore ! Et merci pour le commentaire
Alex
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Plus que quelques soudures et la tuyauterie est terminée !
Premier test avec de l'eau aujourd'hui... Enfin !
Quelques photos et le verdict plus tard cet après-midi.
Alex
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Verdict : Parfait !
Une cuve coule légèrement mais ce problème mineur sera réparé avec un peu de silicone alimentaire. Sinon, le reste est parfait, j'avais un peu peur que la pompe ne soit pas assez forte pour une tuyauterie approchant les 20 mètres au total et d'une hauteur de 4 pieds mais finalement, je crois qu'avec cette pompe j'aurais pu faire le double voir même le triple !
Aucune soudure fuit, le système de valve fonctionne bien, le refroidisseur a plaques aussi. J'ai tester avec de l'eau en suivant le même process qu'avec un brassin et tout s'est super bien déroulé
Prochaine étape, le vrai test, brasser avec la pico. Si tout va bien ce sera pour jeudi, reste à me confectionner une petite recette bien simple et c'est parti.
Les photos viendront bientôt, j'ai essayer d'en faire quelques unes aujourd'hui mais le soleil était trop fort et toute les photos n'ont pas trop bien sorties. J'essaierai d'en refaire quelques unes demain.
Alex
Qui va bientôt s'attaquer a la partie électronique du projet !
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