Autre matériel de brassage ⇒ Modification d'un réfrigérateur : Le Kegerator maison !

[Northern]

Sais-tu, tu as tout a fait raison
C'est cet exemple qui m'a induit en erreur :
Suppose your system is in the basement and you need to get it upstairs. Résultat du calcul : 3.6 ft.

Je n'avais pas vu cette ligne :
Oops! 3.6 ft of tubing won't quite stretch up to the faucets, so let's try again, but this time let's use 1/4" id tubing with a pressure drop of .7 psi / ft.

Merci pour le renseignement. Donc pour la ligne de gaz, la longueur n'a pas d'importance ?
Alex

[Jean-Philippe G]

Non mais par contre, si tu ne l'a pas déjà fait, je prendrais sérieusement en compte la longueur de la ligne de bière. Ça va t'éviter des problemes pour à peine quelques dollars de plus. Tant qu'à recommencer... hé oui je parle en connaissance de cause.

J-P

[dany06hd]

pour du 7mm tu trouves quelle longueur de tuyau pour la bière ?

[Northern]

Non mais par contre, si tu ne l'a pas déjà fait, je prendrais sérieusement en compte la longueur de la ligne de bière. Ça va t'éviter des problemes pour à peine quelques dollars de plus. Tant qu'à recommencer... hé oui je parle en connaissance de cause.

J-P

Je vais être correct pour la ligne de bière, j'ai assez long de tuyaux pour le faire. Merci pour ton aide.


Tiens je traduis le calcul ici en français pour ceux que ça intéresse.

L = P - (H * .5) - 1
R

L= Longueur de la ligne pour la bière en pied
P= La pression ajusté sur le régulateur
H= La hauteur totale a partir du centre du keg jusqu'au "tap" (robinet... je sais pas trop comment vous appelez ça en France) en pied
R= Résistance de la ligne a partir de la table qui suit :

Table de résistance d'une ligne de bière
Type de ligne Résistance Approx. Volume (ml par pied)

3/16" I.D. plastic beer line 2.7 4.9
1/4" I.D. plastic beer line 0.7 9.9
5/16" I.D. plastic beer line 0.17 22.2
3/8" I.D. plastic beer line 0.11 22.2
1/2" I.D. plastic beer line 0.025 39.4
1/4" O.D. Stainless Beverage Tubing 2 4.9
5/16" O.D. Stainless Beverage Tubing 0.5 9.9
3/8" O.D. Stainless Beverage Tubing 0.2 22.2

* O.D. = Diamètre extérieur *
I.D. = Diamètre intérieur

Pour la variable "P" vous pouvez vous référer a la table "Carbonation Chart" qui se trouve ici : http://hbd.org/clubs/franklin/public_ht ... lance.html

Puisque vous travaillez en MM et nous en pouces (inch en anglais) voici un convertisseur qui pourra vous être utile : http://www.industrial-enclosures.com/ht ... -inch.html

pour du 7mm tu trouves quelle longueur de tuyau pour la bière ?

Donc Dany, pour pouvoir répondre a ta question il nous manque quelques variables

Alex

[Northern]

Mon tableau n'est plus droit Est-il possible d'insérer du HTML dans nos messages ?

[dany06hd]

Non mais par contre, si tu ne l'a pas déjà fait, je prendrais sérieusement en compte la longueur de la ligne de bière. Ça va t'éviter des problemes pour à peine quelques dollars de plus. Tant qu'à recommencer... hé oui je parle en connaissance de cause.

J-P

Je vais être correct pour la ligne de bière, j'ai assez long de tuyaux pour le faire. Merci pour ton aide.


Tiens je traduis le calcul ici en français pour ceux que ça intéresse.

L = P - (H * .5) - 1
R

L= Longueur de la ligne pour la bière en pied
P= La pression ajusté sur le régulateur
H= La hauteur totale a partir du centre du keg jusqu'au "tap" (robinet... je sais pas trop comment vous appelez ça en France) en pied
R= Résistance de la ligne a partir de la table qui suit :

Table de résistance d'une ligne de bière
Type de ligne Résistance Approx. Volume (ml par pied)

3/16" I.D. plastic beer line 2.7 4.9
1/4" I.D. plastic beer line 0.7 9.9
5/16" I.D. plastic beer line 0.17 22.2
3/8" I.D. plastic beer line 0.11 22.2
1/2" I.D. plastic beer line 0.025 39.4
1/4" O.D. Stainless Beverage Tubing 2 4.9
5/16" O.D. Stainless Beverage Tubing 0.5 9.9
3/8" O.D. Stainless Beverage Tubing 0.2 22.2

* O.D. = Diamètre extérieur *
I.D. = Diamètre intérieur

Pour la variable "P" vous pouvez vous référer a la table "Carbonation Chart" qui se trouve ici : http://hbd.org/clubs/franklin/public_ht ... lance.html

Puisque vous travaillez en MM et nous en pouces (inch en anglais) voici un convertisseur qui pourra vous être utile : http://www.industrial-enclosures.com/ht ... -inch.html

pour du 7mm tu trouves quelle longueur de tuyau pour la bière ?

Donc Dany, pour pouvoir répondre a ta question il nous manque quelques variables

Alex

si je suis ce calcul, avec du tuyau de 7mm, il m'en faudrait 13mètres...!
ça parait un peu énorme non ?

[Northern]

J'ai eu la même réaction que toi lorsque j'ai fais ce calcul pour du tuyau de 1/4" (environ 7mm). Faut croire que plus notre ligne de bière est monté sur du petit tuyaux, plus long il en faut

[dany06hd]

je ne comprends pas bien le coup de la longueur du tuyau ?
si ton installation est à la cave et que tu tires ta bière à l'étage au dessus je veux bien que la longueur de tuyau soit à prendre en compte, mais quand le fût est juste à côté du robinet il n'y a aucune perte de charge dans le tuyau...? en tout cas elle est négligeable. alors pourquoi il faut en créer une avec 13 mètres de tuyau ? on peut peut être tout simplement baisser la pression non ?
il me semble qu'on se complique la vie avec des calculs qui sont faits pour des bars avec les fûts éloignés du robinet; pour ces cas il y a des calculs à faire pour compenser les pertes de charge, mais dans le cas d'un kegerator ça me parait inapproprié...?
les kits sont vendus avec 5 pieds de tuyau (1,50m) en 3/16 (5mm) .... alooooors hein....????? et il semble qu'il ne faille pas utiliser plus gros pour un kegerator.
ouate dou iou sinke eubaoute ?

[daniel 67]

Justement, c'est ça le problème : il faut créer une perte de charge ! C'est bien ça le problème avec nos bières "sauvages". Soit on y remédie avec une longueur de tuyau calculée ou bien on insère dans le tuyau un "frein" du style des machins pour mélanger les résines à 2 composants vus sur un sujet de ce forum, mais je ne sais plus où...
Mon éxperience , la bière(froide) tirée du soda-keg avec le robinet "pic-nic" : un verre plein de mousse...
La même bière tirée au travers d'une tireuse à bière : OK. .A mon avis c'est le serpentin de la tireuse qui ratrappe le coup. Encore mieux, le robinet de tirage à compensateur, aussi évoqué il y peu sur ce forum. Testé et approuvé : Tirage direct du fût sans problèmes.

[Jacek]

Mon éxperience , la bière(froide) tirée du soda-keg avec le robinet "pic-nic" : un verre plein de mousse...

... le robinet de tirage à compensateur, Tirage direct du fût sans problèmes.

Tout a fait d'accord sur la premiere phrase.... J'ai 2 de ces merdes (une basique de chez picomousse et une "jolie inox et tout" de chez morebeer) : les deux c'est pur mousse de mes deux. A se demander pourquoi ils les vendent...

Alors ma question est : ou est-ce qu'on peut se procurer une "à compensateur" pour les sodakegs ?