au départ, lors de nos premiers brassins tout grain, on avait bien galéré : on filrait le mou dans un chinois de 25cm de diamètre, ca prenait 3 plombes et l'éfficacité du lavage des drèches n'etait pas super...
puis on a acheté un seau avec une grille de filtration en plastique a brouwland :
http://www.brouwland.com/egoracatalog/s ... E3&count=1
ca marche a peu près (le problème c'est que avec la chaleur et le poid des dreches et de l'eau de rincage ca souffre) après 2 ans d'utilisation le filtre est quasiment mort et je voudrais acheter un truc un peu plus valable
toujours sur brouwland ils vendent cela :
http://www.brouwland.com/egoracatalog/s ... =&count=21
ca vaut le coup? ce n'est quand meme pas donné : 220€la cuve de 50L...
si vous avez connaissez une autre manière de procéder (flexible inox/tube perforés a la place du faux fond perforé?? je ne comprend comme cela marche) ou du matériel d'occasion à vendre je suis preneur...
Filtres ⇒ filtration du mout et lavage des drèches
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
xavier 07
- Maître Brasseur
- Messages : 2422
- Inscrit depuis : 21 ans 7 mois
- Mon équipement : Micro 8 HL TàL modifiés , 2 fermenteurs, Cuves de garde pressurisables, 1 pompe et 3 tuyaux
- Brasseur : Amateur
- Localisation : St agrève(FR)
- A été remercié : 1 fois
filtration du mout et lavage des drèches
Pour les flexibles ,rien de plus facile:tu prends des flexibles de robinetterie (souple donc),tu enlèves la gaine plastique à l'intérieur et tu te retrouves avec une tresse inox parfaite pour la filtration.
Il ne reste plus qu'à relier ça par un moyen quelconque à ta cuve matière et le tour est joué!!(et vu le prix d'un flexible ,la cuve broubrou elle peut aller se rhabiller!)
Il ne reste plus qu'à relier ça par un moyen quelconque à ta cuve matière et le tour est joué!!(et vu le prix d'un flexible ,la cuve broubrou elle peut aller se rhabiller!)
Site: www.lagrivoise.fr
-
Daniel
- Assistant
- Messages : 969
- Inscrit depuis : 21 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Lupersat 23190
- A été remercié : 2 fois
Re: filtration du mout et lavage des drèches
C'est vrai y a pas photo, j'avais fabriqué un filtre compliqué dans la cuve matière chauffé au gaz 1° j'ai caramelisé 2° le filtre s'est bouché après 2 litres de moût
Heureusement j'avais un flexible après 2mn de bricole je pouvais filtrer le reste du moût avec une aisance qui m'étonnait
CQFD
Heureusement j'avais un flexible après 2mn de bricole je pouvais filtrer le reste du moût avec une aisance qui m'étonnait
CQFD