C'est détaillé sans être indigeste, pour moi du petit lait à lire. Merci encore d'animer si brillamment ce forum.
Le maltage ⇒ malter du maïs
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Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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fddp
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- Mon équipement : cuve tampon eau chaude électrique isolée. Cuve matière 50l avec mélangeur, tresse et resistance pour les paliers. Cuve ébu 75 l isolee au gaz. Fermenteur PP de 60 L + CCConique 15 galons, refroidisseur à plaques soudées, moulin à malt motorisé et de la bricole broubrou.
http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html - Brasseur : Amateur
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Re: malter du maïs
toujours impressionné par la justesse et la simplicité (pas dans le sens péjoratif, bien au contraire) de tes explications et ceci sans parti pris
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Bière qui coule, n'amasse pas mousse
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The Submarine Captain
- Maître Brasseur
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Re: malter du maïs
Merci pour les compliments ! On fait ce qu'on peut...
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)