Je m'appelle Nicolas j'ai 30 ans et je (re)débute dans le brassage amateur. J'avais déjà brassé il y a 12 ans mais à l'époque internet n'était pas aussi répandu et la pêche aux infos était plus difficile...
Maintenant j'ai de la place donc je m'y remets, avec 3 brassins à mon actif depuis le début de l'année: une Porter (kit), une ambrée (tous grains), une Pils (tous grains). Le forum a été pour moi une mine d'informations pour me relancer ds le brassage.
Je m'inscris sur le forum car j'apprécie l'ambiance qui y règne et j'ai déjà rencontré Marti et Denis Brasseur chez PM à Lyon (pour Marti: "les brosses à polir", il comprendra).
J'habite dans le département de l'Aube, pas très loin d'un autre brassam (fafane41) d'après ce que j'ai pu lire.
Pour des raisons professionnelles je me déplace quotidiennement ds toute la France, la Suisse francophone et l'Allemagne, j'aurai dc peut être la possibilité de rencontrer certains d'entre vous.
Merci à tous pour tous les conseils que vous postez et qui m'ont bien servis.
A plus tard.
PS: mes "chouchous" du forum: --> les posts de Jacek
et le site de Marjonet la brasserie le Paradis super bien fait 
