Pour commencer... ⇒ Quelques questions avant d'acheter un kit débutant

[yakuza_n27]

bonjour à tous,

J'aimerais m'acheter sous peu un kit de débutant pour faire de la bière grâce à des kits type brewferm.
- Ne voulant pas trop investir (à tort surement) je voulais savoir si en prend un kit de brassage classic à 26€ (je n'ai pas besoin de la capsuleuse car je compte utiliser des bouteilles fischer) + un sceau percé + un écouvillon + transvaseur anti lie + un robinet de soutirage + joint éventuellement, et ce que c'est l'équivalent du kit "deluxe ou j'ai oublié quelque chose ?
- avec les kits de préparation y a t il le produit désinfectant où faut il l'acheter à part ?
- mon deuxieme sot me servira à décanter ma biere, on est d'accord il ne s'agit pas d'une 2eme fermentation !!?? Combien de temps faut il laisser reposer dans le 2eme saut, faut il aussi un barboteur ??!

En esperant ne pas avoir fait de doublons merci à tous ceux qui me répondront.

[fddp]

le kit avec 2 seaux débutant deluxe est complet mais néanmoins semble être le minimun pour brasser avec un peu de confort. J'ai commencé avec le kit débutant, 2 jours après je cherchais déjà un autre seau en urgence.
Le deuxième seau sert notament pour le soutirage avant garde et ensuite le soutirage avant embouteillage pour dosage de sucre. c'est franchement plus pratique d'avoir au moins 2 seaux avec robinet sur chacun, 1 seul barboteur suffit.

Ceci / mon expérience qui n'est pas universel. A voir selon autre expérience sur le sujet.

[Le nain brasseur]

Salut !
fddp a déjà bien expliqué la situation galère avec 1 seau. Ceci dit tu peux peut être arriver à en trouver un dans ton entourage (commerce ou artisans pâtissier, charcuterie...) qui utilisent et jettent des seaux en PE alimentaires...
Sinon question matériel il te faut au minimum 1 seau et 1 barboteur, mais niveau confort c'est vraiment très basique. Le désinfectant couramment utilisé par les brassams c'est le chemipro OXI, mais encore une fois tu peux toujours utiliser de la javel (cf sujet traitant du sujet et de son utilisation) si tu ne souhaites pas (ce qui serait dommage) acheter ce produit (pas cher).

Pour la réalisation de ton kit, je te conseille d'aller faire un tour dans la section "brassage de kits" forum58.html il y a plusieurs reportages photos qui illustrent bien la marche à suivre et les conseils pour bien réussir le jour de l'examen

[yakuza_n27]

De toute façon je comptais acheter un kit classic + un sceau percé pour avoir deux sceaux. Comme il est écrit je tiens effectivement à mon confort. Mais le kit à deluxe contient tous les accessoires d'embouteillage dont je n'ai pas besoin. Je pense qu'avec ma technique plus divers accessoires celà revient à un kit deluxe sans l'encapusleuse et moins cher !?!
En tout cas merci déjà de ces réponses, rapides en plus !!

[Le nain brasseur]

Une capsuleuse c'est quand même redoutablement efficace, pas bien cher et c'est la classe de dire "j'encapsule mes bouteilles de bière !". Bien évidemment ça n'est pas obligatoire, les bouteilles à bouchon mécaniques ont aussi de nombreux avantages ...

[fddp]

Une capsuleuse c'est quand même redoutablement efficace, pas bien cher et c'est la classe de dire "j'encapsule mes bouteilles de bière !". Bien évidemment ça n'est pas obligatoire, les bouteilles à bouchon mécaniques ont aussi de nombreux avantages ...

110% d'accord pour le côté FUN. J'ajouterais par contre qu'à l'usage, ouvrir une Fisher 0.66 pour une petite soif vite fait, c'est pas l'idéal pour tous les jours. Pas génial aussi pour "gouter". Si tu ouvres une 66 pour en boire quune gorgée, pas top. Quelques can de 25 de dégustation sont pas mals le temps que la biere arrive à maturité.

Le format 33 (ou 25 quoi que petit) est à mon gout plus adapté à une conso en solitaire ou en semaine. Les gros contenants sont biens s'il y a du publics, dans ce cas les 0.75 sont pas mals pour 2 ou 3, ou alors les mini futs.

encore une foi, c'est un avi parmis tant d'autres

[nostra16]

J'ai pas trouvé le kit "classic" à 26€ sur le site, donc je vais faire la comparaison avec le débutant complet (056.049.0)

Ce qu'il manque par rapport au kit deluxe :

• Le thermo-strip sur la cuve, utile pour savoir quand le moult est froid pour y mettre la levure (mais on peut s'en passer)

• La tige de remplissage pour mettre en bouteilles sans en faire déborder la moitié et sans arrêter le robinet à tout bout de champ (on peut s'en passer, mais c'est fort utile et adoré par tous ceux qui en ont un!)

• Un second robinet (tu vas en avoir besoin, donc tu vas devoir l'acheter...)

• Un densimètre avec éprouvette (on peut s'en passer, mais on en a besoin pour connaître le taux d'alcool, et c'est très utile pour contrôler que la fermentation est bien finie!)

J'ai peut-être loupé des trucs, et je rappelle que je ne compare pas au kit "classic" dont je n'ai pas trouvé trace sur le site de Brouwland. A toi de faire ton choix sachant ceci!

Bonne brasse!

Ps : les kits "Triple" sont extrêmement appréciés par mon entourage...