Je brasse en amateur depuis bientôt 2 ans , 7 brassins à mon actif sur un système tout en un 35L.
J'aimerais approfondir mes connaissances dans la bière, pour mon brassage, mais pourquoi pas aussi pour anticiper une éventuelle reconversion dans le milieu brassicole un jour.
Ayant du budget CPF de côté je commence à regarder les formations de zythologue/bierologue compatibles, j'en ai vu chez La Beer Fabrique ou chez Brew Society par exemple,
Je voudrais avoir des retours d'expériences pour ceux d'entre vous qui ont déjà participé à ce type de formation, dans quel institut, quel cursus, était-il certifiant ou non, etc....
J'attends de vous un max d'infos et surtout vos ressentis.
Point important je vis près de Reims donc des formations sur Paris, Lille, Rouen, Dijon, Strasbourg, etc ... peuvent me convenir.
Au plaisir de vous lire