Cuves ⇒ Filtre à panier polsinelli

[LarioV]

Bonjour à tous,

petite question, avez-vous déjà utilisé/testé les filtres à panier Polsinelli dans le cadre de cuve électrique e-biab?
https://www.polsinelli.it/fr/filtre-%C3 ... -P1085.htm

Est-ce qu'il ne faut pas prendre une taille de panier en dessous par rapport à la cuve pour que le fond du panier ne touche la résistance ou crame le fond?

J'ai trouvé des références à ce panier dans le forum mais pas de vrai REX... et désolé par avance si le post n'est pas dans la bonne catégorie car j'ai hésité entre "cuves" ou "fonds filtrant".

[GuiGou34]

Salut,

Je me suis moi aussi penché sur cette solution de filtre à panier de chez polsinelli, et la même question que toi m’est venue. J’ai trouvé un panier inox filtrant beaucoup moins cher chez pinta https://www.pinta.it/fr/156/ammostamen ... mento.html
L’avantage c’est qu’il a les pieds existants que tu peux facilement surélever encore. Il faut compter je pense environ 8cm du fond de cuve jusque sous le panier pour que la résistance soit bien immergée.

Si c’est le panier de polsinelli que tu veux absolument, il suffit juste de poser une sorte de grille comme les grilles de micro ondes en fond de cuve et de poser ton panier dessus, comme ça ton panier ne touche pas la résistance.

En espérant t’avoir un peu aiguillé. Après certainement que d’autres avis seront meilleurs que le mien.
Regarde le sujet « pico de guiguish », il a fait un e-biab avec un panier identique à celui de pinta, ça fonctionne bien.

[LarioV]

Salut,
c'est marrant car je suis également tombé sur ce modèle plus soft de panier avec en effet des pieds et bien moins cher.
Quel est ton retour sur ce produit si jamais tu l'utilises ? j'ai toujours eu peur de soulever et de voir le tout s'effondrer sous le poids du malt et de l'eau ou tout du moins de devoir le changer assez rapidement...

SI jamais d'autres personnes ont des avis sur les paniers Polisnelli, je prends encore
bonne soirée

[GuiGou34]

Je ne l’utilise pas (encore) mais je vais me tourner vers ce modèle. Je suis en train de faire mon système de e-biab avec ce modèle de panier filtrant. Je suis pour l’instant sur la partie électrique du tableau qui prend tout de même du temps. De ce que j’ai lu à droite et à gauche ça a l’air de tenir le poids du malt+eau.

Je vais regarder les retours que tu auras pour le panier polsinelli.

[k-yon]

Bonjour à tous,
Petit déterrage de post.
J'ai craqué et fait un achat impulsif de ce panier polsi pour changer mon instal de BIAB 50L en sac (avec palan) pour de l’inox qui ne s'abime et ne craque pas.
Par contre je remarque que les trous sont quand même beaucoup plus gros que la maille traditionnelle d'un sac de BIAB...sachant que je ne fais pas de recirculation.
Pour ceux qui l'utilisent est-ce que ça passe sans recirculation? Il faut absolument que j'investisse dans une pompe+raccords,...
Merci d'avance pour vos avis.

[Peujton]

Salut k-yon, de ce que j'ai pu lire, c'est normal que les trous soient plus grands que les mailles du bag, sinon ça colmaterait très vite. C'est le paquet de maiches qui va filtrer au fil de la recirculation. Donc à mon avis il faut prévoir une bonne étape de recirculation. Donc j'opterai pour la pompe de mon côté. Bien qu'en biab je compte faire de la recirculation histoire de mieux extraire les sucres. Enfin c'est mon avis