Salut l'équipe,
J'ai rejoins le forum depuis peu. Bonne grosse mine d'information. Vraiment chouette !
J'habite en Suisse du côté de Fribourg si desfois il y a d'autres amateurs dans le coin ?
Actuellement, j'ai une cuve d'empâtage/ébu inox 50 litres chauffé gaz, un chauffe eau 60l élec, une petite pompe magnétique et le reste en plastique du côté froid. L'idée est d'arriver gentillement au tout inox en linéaire, recirculer le moût et de mieux maîtriser la température de fermentation.
Petite question en passant, j'entends souvent parler de moteur essuis glace, ils sont utilisés comment ? pour remuer le moût ?
Voilà merci déjà pour tout le contenu et me réjouis d'échanger avec vous !
Petits Nouveaux ⇒ Coucou depuis la Suisse
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Oliv
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Re: Coucou depuis la Suisse
Bonjour Leswoodies et bienvenu
Tu trouveras ici plein d'infos pour progresser encore, mais tu as déjà du beau matos et certainement déjà de l'expérience.
Au plaisir de te lire
Oliv
Tu trouveras ici plein d'infos pour progresser encore, mais tu as déjà du beau matos et certainement déjà de l'expérience.
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"Aaaah, la la la la, on n'a pas des vies facile, hein, quand même !"
Jacques Trouvé
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bacco
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tao
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Re: Coucou depuis la Suisse
Salut les Woodies !
Bienvenue, et si jamais moi je brasse à Corsier-sur-Vevey ! si un jour tu veux passer en boire une hésite pas !
A++
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leswoodies
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Re: Coucou depuis la Suisse
Merci bien! Tu es de quelle région de romandie si j'ose?
Merci à toi, écoute franchement avec plaisir une ou deux bières et discussion brassage. Je suis de Treyvaux (FR) mais me déplace volontiers pour en siffler une!tao a écrit : 15 nov. 2024 13:08 Salut les Woodies !
Bienvenue, et si jamais moi je brasse à Corsier-sur-Vevey ! si un jour tu veux passer en boire une hésite pas !![]()
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bacco
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Re: Coucou depuis la Suisse
imaginer le meilleur, préparer le pire
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tao
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Re: Coucou depuis la Suisse
ça roule, je t'écris en MP ! A++leswoodies a écrit : 15 nov. 2024 21:33 Merci à toi, écoute franchement avec plaisir une ou deux bières et discussion brassage. Je suis de Treyvaux (FR) mais me déplace volontiers pour en siffler une!
Tao, des Cités d'Orge [Youtube.com/@LesCitesdOrge]
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Peujton
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Re: Coucou depuis la Suisse
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Peujton
Nombre de brassins : 18
Je débute, le brassage pour moi, c'est encore de la poésie
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Peujton
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