Bonjour à tous,
Je m'appelle Zayra et je suis passionnée par la fermentation sous toutes ses formes. De la bière artisanale aux thés fermentés, en passant par les recettes maison de kombucha, j'adore explorer et expérimenter avec différentes techniques et ingrédients. Je suis ici pour échanger des astuces, des recettes et surtout pour apprendre des expériences de chacun. Au plaisir de vous lire et de partager nos passions communes !
À bientôt sur le forum,
Zayra
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tao
- Ch'ti nouveau
- Messages : 46
- Inscrit depuis : 1 an 8 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Polsinelle Easy 100
Exchilerator Brutus
2x Fermzilla tri-conical 55L Gen 3.2 - Brasseur : Amateur
- Localisation : Corsier-sur-Vevey, Suisse
- A remercié : 18 fois
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Re: Présentation
Salut Zayra,
Bienvenue a toi avec 6 mois de retard ! ha ha ha, tu brasses déjà alors ? Enjoy !
Bienvenue a toi avec 6 mois de retard ! ha ha ha, tu brasses déjà alors ? Enjoy !
Tao, des Cités d'Orge [Youtube.com/@LesCitesdOrge]
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Peujton
- Arpette
- Messages : 282
- Inscrit depuis : 1 an 9 mois
- Mon équipement : Cuve Brewferm 27L achetée d'occasion pilotée par une carte Arduino Uno + sonde de température
Pompe de recirculation IWAKI Magnet Pump MD-6-2
Système de chauffe régulé par un contrôleur STC-1000
Brewbag 30L
Serpentin refroidisseur + pompe + cuve eau froide 500L
Seaux de fermentation 12L et 30L
Seaux de 12L et 30L additionnels pour le stockage du malt concassé, les ingrédients, le transvasement...
Concasseur Brewferm Grizzly
Capsuleuse Corona Pro
Désinfectant Chemipro OXi
Tête, bras, jambes, mains (c'est ce qui me sert le plus :) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Jacques-Sur-Darnétal
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Re: Présentation
Bienvenue !
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Peujton
Nombre de brassins : 18
Je débute, le brassage pour moi, c'est encore de la poésie
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Peujton
Nombre de brassins : 18
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