Brassam 2024 - fêtons les 20 ans du forum[Brassam2024] Bien rentré

Les 20 ans du forum ! Encore une bonne raison de nous rejoindre pour cette réunion annuelle internationale de brasseurs amateurs !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
bacco
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3192
Inscrit depuis : 14 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Brasseur : Amateur
Localisation : Lugano, Suisse
2 recettes partagées
A remercié : 264 fois
A été remercié : 453 fois

[Brassam2024] Bien rentré

Message par bacco »

Voilà ça y est, c'est fini :cry:
Bien rentré. Merci à vous tous :bom:
imaginer le meilleur, préparer le pire
Avatar de l’utilisateur
grigore
Ch'ti nouveau
Messages : 105
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Wambrechies (59)
A remercié : 2 fois
A été remercié : 27 fois

Re: [Brassam2024] Bien rentré

Message par grigore »

Bien rentré également !

Encore une belle édition et ravi d'avoir rencontré des "piliers" du forum. :clap:

A l'année prochaine :wink:
Avatar de l’utilisateur
Tarte aux pommes
Arpette
Arpette
Messages : 329
Inscrit depuis : 6 ans 11 mois
Mon équipement : Arsegan Easybrew30 + serpentin de refroidissement, 4 fermenteurs, plaque chauffante MJ's, agitateur magnétique + Erlenmeyer, manteau de fermentation Coolbrewing
Brasseur : Amateur
Localisation : Reichshoffen Alsace 67
A remercié : 45 fois
A été remercié : 37 fois

Re: [Brassam2024] Bien rentré

Message par Tarte aux pommes »

home sweet home, je retrouve enfin ma douce literie :dance:
:buveur4: l'alcool ne résoud pas les problèmes, mais le lait non plus
Avatar de l’utilisateur
bellebouche
Brasseur
Brasseur
Messages : 1147
Inscrit depuis : 17 ans 2 mois
Mon équipement : 200lt MT. 500ltBK/WP, Coolship. Je fermente en chêne.
Brasseur : Amateur
Localisation : Gourgé, Poitou-Charentes
A remercié : 282 fois
A été remercié : 477 fois

Re: [Brassam2024] Bien rentré

Message par bellebouche »

De retour à la maison, sain et sauf. Encore un week-end exceptionnel. Quelques anciens visages, d'autres nouveaux. Excellente nourriture et boissons gastronomiques - ateliers de très haut niveau... bravo à toutes les personnes concernées. Remarquable
Avatar de l’utilisateur
6ril
Brasseur
Brasseur
Messages : 1099
Inscrit depuis : 16 ans 2 mois
Mon équipement : Moulin Corona (toujours !)
pico 100L chauffe électrique, infusion monopalier, ébu gaz.
refroidisseur à plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Troyes
A remercié : 99 fois
A été remercié : 164 fois

Re: [Brassam2024] Bien rentré

Message par 6ril »

Bien rentré également, merci à tous pour ces moments partagés.
À refaire sans faute l'an prochain.
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
Cacahuète
Ch'ti nouveau
Messages : 57
Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 7 fois

Re: [Brassam2024] Bien rentré

Message par Cacahuète »

Bien rentré aussi. Merci à tout le monde pour ce week-end !
gnorzas
Ch'ti nouveau
Messages : 214
Inscrit depuis : 10 ans 4 mois
Mon équipement : Braumeister 50L
Cuve fermentation 60L plastique
Frigo régulé
Brasseur : Amateur
Localisation : Marcellaz
A été remercié : 6 fois

Re: [Brassam2024] Bien rentré

Message par gnorzas »

Hello bien rentré aussi , un peu de monde sur la route :)
A l'année prochaine
Avatar de l’utilisateur
JulAmd
Ch'ti nouveau
Messages : 47
Inscrit depuis : 7 ans 5 mois
Mon équipement : Brewmonk tuné, counterflow tuné, Fermzilla tuné, Lindr tunée. Ici, on aime la bricole.
Brasseur : Amateur
Localisation : Fumal, Belgique
A remercié : 2 fois
A été remercié : 13 fois

Re: [Brassam2024] Bien rentré

Message par JulAmd »

Bien rentré en Gelbique !
Quelle belle édition ! Ravi de revoir les anciens et d'avoir découvert les nouveaux comme les très anciens !
Merci à tous !

Je m'en vais poster la "recette" pour les sauces fermentées !
Avatar de l’utilisateur
Galoche
Arpette
Arpette
Messages : 291
Inscrit depuis : 7 ans 10 mois
Mon équipement : Lancement doucement d'une pico ss brewtech 50 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Nogent sur seine
A remercié : 2 fois
A été remercié : 8 fois

Re: [Brassam2024] Bien rentré

Message par Galoche »

Nous sommes bien rentrés aussi dans l'aube !
Merci encore pour ce week end !
A l'année prochaine
choussingian
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 13 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 1 fois

Re: [Brassam2024] Bien rentré

Message par choussingian »

Je serai là l'année prochaine. Entre-temps, n'hésitez pas à venir au Belgo le premier WE d'octobre!