Les malts ⇒ Rendement moyen des grains

Pale, pils, séchés, grillés, torréfiés, fumés... Il n'y a pas de malt à se faire du bien.
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bertrand berty
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Rendement moyen des grains

Message par bertrand berty »

Hello, j aurais a nouveau besoin de vos lumières, je cherche a calculer l efficacité d empatage et l efficacité de la brasserie mais il me manque le rendement moyen des grains, où le trouver ? Merci les brassam
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l-ecossais
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Re: Rendement moyen des grains

Message par l-ecossais »

Tu regardes sur le site du fournisseur / malteur. Tu trouveras une fiche récapitulative sur le malt qui t'intéresse.
Les données sont également déjà chargée sur l'excellent Beerxcel.
pils, heifeweizen, pale ale, rousse au sarrasin, Scottish brown tourbée, stout
For a quart of Ale is a dish for a King. – William Shakespeare, The Winter's Tale
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Pedzouille
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Re: Rendement moyen des grains

Message par Pedzouille »

Ou brewfather, ou n'importe quel logiciel de brassage je supposes.
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Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
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Hush
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Re: Rendement moyen des grains

Message par Hush »

Bonjour,
bertrand berty a écrit : 28 janv. 2024 9:10 il me manque le rendement moyen des grains, où le trouver ?
Et voilà :
http://univers-biere.net/rendement.php
Hush
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