En avril 2022, j'ai fait planter quelques houblons dans mes prairies situées à 1050m d'altitude environ en Suisse. Il s'agissait avant tout d'une expérience. En 2022 déjà, une maigre production a été récoltée. 4 plans sur 6 ont survécu après un peu plus d'un an. Ce jour, nous (ma chère épouse, mon chien et moi) les avons doté d'un système de grimpe de 3 mètres environ. Les deux variétés européennes (Sybilla et Fuggles à gauche) ont clairement l'air plus précoces que les deux plans de Centennial à droite. Je vous tiendrai volontiers au courant de l'évolution. Pour le moment, ils ont l'air plutôt en forme.
Voici une vue générale de l'endroit, situé en haut à droite de la voiture.
Le sytème de portage avec deux poteaux de 3 mètres de haut tendus par des fils et des sardines, et des fils de fibre de coco pour que les houblons puissent y grimper.
Les 4 individus (pour rappel, de gauche à droite: Sybilla, Fuggles, Centennial, Centennial).
Comme ma propriété dispose d'une source privée, je nourris le rêve de brasser une bière vraiment "maison". En revanche, il m'est très difficile de m'occuper de cette micro houblonnière puisque je travaille à l'étranger. Je vous partagerai les photos des évolutions et révoltes que mes proches voudront bien faire pour moi.
La culture des houblons ⇒ houblons à 1000 mètre d'altitude en Suisse
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GMason
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houblons à 1000 mètre d'altitude en Suisse
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Jean-Luc
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Re: houblons à 1000 mètre d'altitude en Suisse
Belle région !
Bonne chance pour tes plants. Je n'ai encore jamais entendu parler de houblons d'altitude mais à voir !
Bonne chance pour tes plants. Je n'ai encore jamais entendu parler de houblons d'altitude mais à voir !
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laurkemen
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Re: houblons à 1000 mètre d'altitude en Suisse
Je t'encourage à continuer
Je connais une houblonnière à 1200m d'altitude en PACA
À Thorame-Basse exactement
Si le printemps est assez chaud, ça peut bien donner
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"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
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ioz73
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Re: houblons à 1000 mètre d'altitude en Suisse
Pour aller dans le sens de laurkemen, non loin de chez moi il y avait une houblonnière située dans le village de Bramans qui est à 1200m d'altitude dans les Alpes.
Je parle au passé car je ne sais pas si elle est toujours en activité. A ma connaissance il s'agissait d'une toute petite houblonnière qui vendait exclusivement sa production à une brasserie locale.
Je fais pas forcément attentions aux altitude, mais il est pas rare de trouver du houblon sauvage en dessus de 800m.
Bref, autant de signe encourageant, donc accroche toi, ca va finir par payer
Je parle au passé car je ne sais pas si elle est toujours en activité. A ma connaissance il s'agissait d'une toute petite houblonnière qui vendait exclusivement sa production à une brasserie locale.
Je fais pas forcément attentions aux altitude, mais il est pas rare de trouver du houblon sauvage en dessus de 800m.
Bref, autant de signe encourageant, donc accroche toi, ca va finir par payer