Les nouvelles ⇒ Odeur de houblon

[Jeje727]

Bonjour
Je rencontre un problème avec l'odeur du houblon dans mon congèle .
Je met mon houblon au congélateur et tout dans le congelé maintenant a une odeur de houblon .Perso sa ne me dérange pas sauf madame qui commence a se poser des questions.
Quelqu'un aurait il se problème et si vous aviez une solution .
Merci

[Pedzouille]

Salut, il est sous vide ton houblon ?

[hyeud]

Ferme mieux ton paquet, ou ajoutes y un ziploc, car personnellement je n'ai aucun soucis d'odeur.

[Patrick P]

Bonjour
Je rencontre un problème avec l'odeur du houblon dans mon congèle .
Je met mon houblon au congélateur et tout dans le congelé maintenant a une odeur de houblon .Perso sa ne me dérange pas sauf madame qui commence a se poser des questions.
Quelqu'un aurait il se problème et si vous aviez une solution .
Merci

La meilleure solution c'est la sous-videuse. Cela va augmenter la durée de vie de ton houblon. Sinon, c'est normal que les arômes du houblon se dispersent dans le congélateur, mais ce n'est pas une bonne chose car ils seraient mieux dans tes bières.

[Jeje727]

Merci pour ta réponse
Effectivement sous vide serait mieux .
Je vais voir sa .
Merci

[Jeje727]

Je met mon houblon dans des sacs congele .
Mais effectivement j'avais deux sacs de houblons qui était en sac mal fermer

[NicolasH]

Merci pour ta réponse
Effectivement sous vide serait mieux .
Je vais voir sa .
Merci

Régulièrement, Lidl sort une machine sous vide. Elle est pas tout le temps en rayon (ou alors il en reste d'un précédent catalogue, pareil pour le film plastique).

Je l'utilise pour mettre sous vide a peu prêt tout ce qui concerne mes matières premières pour le brassage. Attention a n'utiliser que le film Silvercrest. Si tu en prend un autre et qui est un peu trop épais, il y aura des fuites.

Silvercrest Machine sous vide
Elle ressemble à ça. Blanc ou noir. Une trentaine d'euros

[Patrick P]

J'ai la Lidl qui est parfois en vente sur leur boutique en Belgique (je ne sais pas pour la France). https://www.lidl.be/p/fr-BE/silvercrest ... p100358238
Je l'ai depuis deux ans. Simple et efficace.

[Jeje727]

Merci
Je vais investir des que l'appareil seras Rémi en vente .

[Pedzouille]

Attention a n'utiliser que le film Silvercrest. Si tu en prend un autre et qui est un peu trop épais, il y aura des fuites.

J'ai jamais eu ce soucis quand j'en avais une. Et franchement à part mettre 3 choses sous vide par an, autrement il vaut mieux investir dans un appareil de qualité.

C'est vraiment une sous videuse bas de gamme. Faible dépression et lente. Si en plus il faut utiliser leurs sacs, qui viennent de la même usine que d'autre marque, fuyez
Quand on a pas les moyens, il faut éviter le bas de gamme