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Coucou les lapins,
Après l'annulation du Brassam SEC 2020, il est temps d'envisager un retour aux bons sentiments et aux dégustations de fermentations en tout genre.
Allons nous vers une 9ème édition organisée autour de la potentielle réception d'une commande groupée (cf post Commande Rhône-Alpes Octobre 2021 - Sondage) ?
Je prends donc la température ( penchez-vous vers l'avant et dites Haaa ).
Si certains d'entre-vous se sentent prêts, qu'ils avancent d'un pas car il va falloir une équipe de gentils organisateurs pour remettre le Brassam en place ( je propose du 24 au 26 septembre)...
Santé et Gel de qualité ! voilà le slogan
Pour les nouveaux qui seraient intéressés, il y a un peu de lecture concernant les 8 éditions précédentes...
En voila une bonne idée
Étant donné que le sondage dépasse déjà les 700 kg, la commande est donc fortement probable
La livraison devrait donc se faire au Cleyat avec partage le samedi matin 25 septembre
Mon équipement : Kit brassage tout grains Basic (2 seaux plastiques) 2 catering 50 L inox + Manifold cuivre sur bruleur gaz Skouik embouteillage Krubb Torp pour les mini futs Joliebulle
Je note, depuis le temps que je me dis qu'il faudrait que je vienne faire coucou !
En fermenteur : Blonde ale à la fleur de sureau
En bouteilles :Bière de Noel, La castagna (blonde chataigne), Whitechapel (Mild dark), Boomerang II (Double IPA), 19 (marzen)
En projet : APA Equinox, Clone de Chouffe, Stout café
Toby 3 a écrit :
Santé et Gel de qualité ! voilà le slogan
Ca peut donner des idées pour le brassin collectif si on en fait un, une grooosse imperial stout avec du seigle pour un coté bien gras, le gel hydroalcoolique du Cleyat La digne descendance de Frankenstein !
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
