Bonjour à tous
Je suis Kevin, un nordiste qui est tombé dans la marmite quand il était petit.
Amateur de bonne bière, très influencé par le style belge, je me suis lancé au brassage en 2018 avec un kit tout grain. Après 2 réussites et la frustration de ne pas pouvoir faire goûter mes créations (4L, c'est tout juste assez pour le petit dej), je suis passé au tout grain 20L, version BIAB. J'ai maintenant une dizaine de brassins à mon actif.
Le brassage me permet de découvrir de nouveaux styles, et j'adore ça.
Je brasse avec une cuve 30L, un sac BIAB, un seau de fermentation et voilà. Très basique mais c'est très bien ainsi, je suis très satisfaits des bières que je sors.
Pour continuer à progresser, je souhaite échanger avec d'autres brassam et même les rencontrer lors d'un brassin (quand ça sera possible et que je me serai posé, j'ai la bougeotte).
Merci de m'accueillir parmi vous
Bonne journée à tous
Petits Nouveaux ⇒ Encore un, et encore un....
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TouF59
- Ch'ti nouveau
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hyeud
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- Mon équipement : Empâtage+eau chaude 210L Polsinelli
Ébullition 250L
2 brûleurs paëlla et 1 brûleur FlammesVLC M400
Fermenteur Unitank 1BBL->140L produit fini
Refroidissement CC grainfather
Chiller Pinta 2 fermenteurs
Moulin 3 rouleaux Polisnelli
Embouteilleuse Theo1
Etiqueteuse : achat en cours - Brasseur : Amateur
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Re: Encore un, et encore un....
Les nordistes sont nos amis,
il faut les aimer aussi,
comme nous ils ont une âme,
enfiévrée par le brassam.
Bienvenue ici !
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Lien vers la cagnotte pour reconstruire ma Brasserie des Airs après les inondations. We can brew it !
Retrouvez l'histoire sur mon sujet "c'est parti" dans la partie pro du forum "Les projets en cours"
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Boggy62000
- Arpette
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Re: Encore un, et encore un....
Et tu peux aussi te rapprocher de l’ABAHF si ce n’est pas déjà fait https://chtibrasseurs.forumactif.com/
Les 2 forums ne sont pas en concurrence mais très complémentaires !
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