Hello,
Je viens faire un petit update maintenant que j'ai reçu (presque) tout mon matériel.
Pour le HLT :
Pour la cuve d'empâtage :
avec le fond filtrant qui sera à percer pour laisser passer le tube de soutirage et la petite boule de flottaison pour accrocher le tuyau de retour de moût pour qu'il reste en surface
Pour la cuve d'ébullition :
Et pour le système de refroidissement :
avec refroidisseur à contre-courant inox et aération en ligne en sortie.
Bon, les tubes de soutirage sont plus gros que ce que je pensais, du coup je pense que je vais devoir en recommander au moins deux plus petit (pour la cuve d'empâtage et d'ébu).
J'ai aussi mis à jour le schéma électrique :
Et j'ai fais des projections de la face avant de l'armoire de contrôle :
Version simple
Version avec choix du PID de contrôle
(D'ailleurs j'ai trouvé un post d'un américain qui a mis en place le même système ici)
Micros et Picos ⇒ Construction pico HERMS 50L
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Cacahuète
- Ch'ti nouveau
- Messages : 57
- Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 7 fois
Re: Construction pico HERMS 50L
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
-
Cacahuète
- Ch'ti nouveau
- Messages : 57
- Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 7 fois
Re: Construction pico HERMS 50L
Avec une pompe à air d'aquarium branchée sur une pierre fritée sur le té en sortie du refroidisseur.bartsa a écrit :Salut, comment tu compte réaliser ton oxygénation en ligne ?
-
Cacahuète
- Ch'ti nouveau
- Messages : 57
- Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 7 fois
Re: Construction pico HERMS 50L
Bon, les cuves inox 50L sont toujours en rupture partout, du coup j'ai commencé par la cuve d'ébu, qui est mon ancienne cuve dans laquelle je faisais du BIAB.
Voilà du coup la cuve montée, avec tube de soutirage, tube pour le whirlpool, thermomètre et résistance.
Voilà du coup la cuve montée, avec tube de soutirage, tube pour le whirlpool, thermomètre et résistance.
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.